Dokter Zaidul Akbar Sebut Buah Ini Kaya Vitamin C & Tinggi Antioksidan, Jangan Kupas Kulitnya

Ada satu buah yang kulitnya tidak perlu dikupas. Bahkan kulitnya ini bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan khasiatnya.

SERAMBINEWS.COM - Ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar mengatakan ada satu jenis buah yang tidak perlu dikupas atau dibuang kulitnya.

Pasalnya jenis buah ini sangat kaya vitamin C dan tinggi antioksidan.

Saat mengonsumsi buah-buahan, memang sebagain ada buah yang perlu dikupas kulitnya. Tentunya jika dikupas, kulit buah ini cenderung dibuang begitu saja.

Namun tahukah Anda, ada satu buah yang kulitnya tidak perlu dikupas. Bahkan kulitnya ini bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan khasiatnya.

Hal tersebut disampaikan oleh dr Zaidul Akbar, sosok yang dikenal sebagai pakar obat herbal ini mengatakan, ada satu jenis buah yang tidak perlu dikupas bahkan dibuang kulitnya.

Buah tersebut adalah jeruk, baik itu jeruk manis, lemon, hingga jeruk nipis.

Tak hanya pada daging buah, kulit dari buah sejenis jeruk ini mengandung tinggi kandungan vitamin C dan antioksidannya.

Baca juga: Jangan Dibuang! Dokter Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Mengonsumsi Buah-Buahan Beserta Kulitnya

"Jeruk nipis atau jeruk lemon kandungan vitamin C-nya yang tertinggi itu malah terletak bukan cuma pada dgaingnya, tapi juga pada kulit buahnya," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube miliknya pada Sabtu (11/6/2022).

Atas khasiat dan kandungan yang luar biasa pada kulit buah tersebut, dr Zaidul Akbar menganjurkan sebaiknya ambil manfaat dari kulit buah dengan cara membuatnya menjadi minuman.

Kulit buah bisa dijadikan minuman infused water. 

Infused water atau air detoks adalah air yang telah diresapi dengan rasa buah-buahan segar, dalam hal ini selain daging buah bisa digunakan kulit buah.

Dengan membuat minuman infused water, ini merupakan satu cara untuk mendapatkan komponen-komponen utuh yang ada pada tanaman.

"Ini artinya apa? Ini salah satu cara kita untuk mendapatkan komponen-komponen utuh yang ada pada tanaman-tanaman tadim" sambung dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Tips dr Zaidul Akbar, Begini Cara Menjaga Kesehatan Mata dari Radiasi HP dan Laptop

Selain itu dokter alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini mengatakan, kita juga bisa mendapatkan informasi tentang kandungan antioksidan pada buah dari warnanya.

Biasanya kata dia, adapun tumbuhan atau buah yang memiliki rasa asam seperti jeruk, buah tersebut sangat tinggi kandungan antioksidannya atau vitamin C-nya sangat tinggi.

Selain itu ada juga tumbuhan yang berwarna ungu juga mengandung tinggi antioksidan.

Terakhir kata dia, manfaatkanlah kandungan pada buah-buahan tersebut untuk menjaga kesehatan tubuh.

Bahan Alami Bisa Atasi Diabetes hingga Luka Diabetes Menurut dr Zaidul Akbar

Bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes maka simak informasi ini.

Ada beberapa bahan alami yang bisa mengatasi diabetes hingga menyembuhkan luka diabetes.

Bahan-bahan alami untuk mengatasi diabetes ini dibeberkan oleh ahli kesehatan atau biasa yang dikenal sebagai pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar.

Sesuai namanya, bahan alami ini sangat mudah kita temukan di alam ataupun di lingkungan sekitar kita. Apa saja?

1. Bunga Telang

Bunga telang merupakan salah satu bahan alami yang banyak manfaatnya untuk kesehatan, salah satunya dapat menyembuhkan diabetes.

Manfaat bunga telang untuk membantu menyembuhkan diabetes, diungkap oleh ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar melalui akun Instagram miliknya.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Sebut Bahan-bahan Alami Ini Bisa Atasi Diabetes hingga Lukanya, Begini Cara Buat

Bunga telang atau kembang telang memiliki ciri khas kelopak berwarna biru cerah dan telah digunakan sebagai bahan dalam minuman teh herbal di seluruh wilayah selama berabad-abad serta digunakan untuk memasak.

Menurut dr Zaidul Akbar yang juga alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini, bunga telang merupakan bunga yang sangat tinggi kandungan antioksidan

Berkat antioksidan tersebut, bunga telang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, beberapa di antaranya, bunga telang dapat menyembuhkan diabetes, asma hingga kanker.

Manfaat bunga telang bisa didapatkan dengan menyeduhnya dan meminum teh bunga telang.

Saat menyeduh bunga telang, pastikan menggunakan air panas, lalu campurkan dengan dua bahan berikut seperti madu dan jahe secukupnya.

Penggunaan jahe dan madu pada air seduhan bunga telang agar minuman tersebut memberikan efek hangat di badan setelah dikonsumsi.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Sebut Madu Cukup Dicampur dengan 2 Bahan Ini, Hasilnya Tingkatkan Kecerdasan

Namun, penggunaan madu dalam ramuan ini hanya sebagai opsional saja. Jika tidak suka rasa manis, Anda tidak perlu menambahkannya.

"Kalau mau manis, nggak dikasih madu juga gapapa," imbuh dr Zaidul Akbar.

2. Kayu Manis

dr Zaidul Akbar menyarankan rutin mengonsumsi minuman rempah untuk mengendalikan kadar gula darah, salah satunya minuman yang berasal dari kayu manis.

Tak hanya kayu manis, temulawak yang dicampur dengan pare juga bisa mengendalikan gula darah sehingga terhindar dari diabetes.

"Pare dan temulawak memang pahit rasanya, tapi InsyaAllah dia baik sekali untuk memperbaiki sensitifitas dari insulin atau juga pankreas," kata dr Zaidul Akbar.

3. Ikan Toman Bisa Sembuhkan Luka Diabetes

Dikutip dari kanal YouTube Bamol TV pada Selasa (7/9/2021), kata dr Zaidul Akbar ikan toman adalah sejenis ikan buas dari suku ikan gabus.

Memiliki bentuk tubuh yang mirip dengan ikan gabus, toman dapat tumbuh besar mencapai panjang lebih dari satu meter dan menjadi spesies yang terbesar dalam sukunya.

Ikan toman memang jarang ditemui, tetapi ikan tersebut adalah sumber protein dan albumin yang paling baik.

"Ikan ukuran sedang, kalau ada ikan toman, ikan toman itu kakak adek sama ikan gabus, tapi bentuknya agak lebih seram," kata dr Zaidul Akbar di awal video.

Jika tidak ada ikan toman, Anda juga bisa menggantinya dengan menggunakan ikan gabus.

Sebut alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini, ikan toman memiliki sumber protein dan albumin yang sangat tinggi.

Berikut cara mengolah ikan toman untuk menguatkan sendi, tulang, otot dan juga menyembuhkan luka diabetes sebagaimana yang telah dijelaskan oleh dr Zaidul Akbar.

1. Ambil satu ekor ikan toman, kemudian pisahkan. Lalu sisik dan kupas kulitnya.

2. Kemudian rebus hingga mendidih sisik dan kulit yang dipisahkan tadi. Setelah sedikit lebih dingin, tambahkan garam.

Penambahan garam tidak dianjurkan saat memasak atau saat mendidih, pasalnya garam akan rusak apabila dicampur saat panas.

3. Tambahkan bawang merah dan bawang putih.

4. Sedangkan sisa daging ikannya, Anda bisa olah menjadi masakan seperti pindang, dikukus atau dipepes, asalkan tidak digoreng atau dibakar.

5. Air rebusan sisik atau kulit ikan tadi, 500 cc nya diblender bersama pepaya mengkal.

Pepayanya kira-kira tebal 2 cm dan panjang 10 cm.

7. Kemudian semuanya dikonsumsi dan jangan disaring.

Dr Zaidul Akbar mengatakan, fungsinya sangat baik sekali untuk menguatkan tulang, sendi, dan otot.

Sedangkan daging ikannya tadi bisa Anda konsumsi.

Kata dr Zaidul Akbar, olahan ikan toman ini bahkan sudah didukung dan terbukti secara ilmiah untuk menguatkan sendi, tulang dan otot.

Selain itu, hasil sisik dan kulitnya yang telah dihaluskan tadi bisa juga langsung Anda oleskan ke bagian yang luka terbuka, salah satunya luka diabetes.

Berkat kandungan albuminnya yang tinggi, ikan toman dipercaya dapat meregenerasi sel-sel kulit dengan cepat sehingga dapat memercepat proses pengeringan pada luka.

"Termasuk hasil blenderannya tadi bisa teman-teman taruh, atau dagingnya tadi ditaruh di luka-luka, kayak luka diabetes, itu bisa ditaruh karena dia albumin, dia bisa meregenerasi sel insyaAllah," katanya.

"Kalau ada luka-luka nanti InsyaAllah akan terbantu untuk mengering lukanya dengan makan itu tadi, termasuk untuk tulang dan sendi, otot insyaAllah bisa membantu," pungkas dr Zaidul Akbar di akhir video. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Begini Penjelasan Ilmiah Mengapa Jasad Eril Anak Ridwan Kamil Masih Utuh Sempurna

Baca juga: ASN Selingkuh dengan Rekannya yang Seorang Janda hinga Punya Anak, Kini Terancam Sanksi

Baca juga: Khusus Dirancang Ridwan Kamil, Jasad Eril Dimakamkan di Samping Masjid Al Mumtadz Samping Sungai