Resep
Resep Udang Bakar Madu Khas Resto Sunda Ala Chef Devina Hermawan, Cukup 10 Menit Bisa Jadi Lauk
Sajian udang bakar madu ini memiliki rasa manis gurih sehingga cocok untuk sajian lauk. Bagaimana, tertarik untuk mencoba?
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Agus Ramadhan
lihat foto
Berikut resep udang crispy ala chef Devina Hermawan, renyah, tahan lama hingga cocok untuk camilan dan lauk.
Udang crispy merupakan olahan udang yang dibalut dengan tepung sehingga akan bertekstur krispi dan garing.
Hidangan udang crispy ini bisa dibuat camilan, lauk ataupun ide jualan.
Tertarik untuk mencoba resep udang crispy ini? Berikut resep udang crispy untuk 5-6 porsi.
Bahan marinasi :
500 gr udang kecil / hurang, cuci bersih
½ sdm garam
1 ½ sdt baking powder
1 sdm kaldu jamur / penyedap
½ sdt merica
2 sdm cuka
Bahan lainnya :
220 gr tepung tapioka
30 gr tepung beras
Minyak goreng
