Tips Aman Konsumsi Daging, Ini 5 Hal Membedakan Daging Sapi dan Kambing, Warna, Aroma hingga Tekstur

Umat Muslim di seluruh dunia merayakan Idul Adha dengan menyembelih hewan kurban di antaranya, kambing dan sapi.

SERAMBINEWS.COM - Hari Raya Idul Adha menjadi momen bagi muslim melaksanakan penyembelihan hewan kurban.

Hewan kurban bisa kambing dan juga sapi. Lalu dagingnya dibagikan kepada masyarakat kurang mampu.

Di tengah wabah penyakit mulut dan kuku pada hewan membuah sebagian warga khawatir untuk memakan daging.

Momen Idul Adha ini menjadi hari bahagia berkumpul dengan sanak keluarga.

Umat Muslim di seluruh dunia merayakan Idul Adha dengan menyembelih hewan kurban di antaranya, kambing dan sapi.

Bagi umat Muslim di Indonesia yang ingin melakukan penyembelihan hewan kurban dapat memilih antara sapi atau kambing.

Setelah penyembelihan kambing dan sapi, daging kurban tersebut akan dibagikan kepada masyarakat.

Baca juga: Jadwal Puasa Tarwiyah dan Puasa Arafah Menjelang Hari Raya Idul Adha 1443 H, Ini Keutamaanya

Namun, beberapa orang masih kesulitan dalam membedakan daging sapi dan kambing.

Lalu bagaimana cara membedakan daging sapi dan kambing?

Cara Membedakan Daging Sapi dan Kambing

Berikut cara membedakan daging sapi dan kambing:

1. Warna

Saat daging kurban, sapi atau kambing dibagikan, Anda perlu memperhatikkan warna kedua daging tersebut.

Perlu diketahui, daging kambing memiliki warna yang lebih merah dan cerah.

Baca juga: Pawai Takbir Meriahkan Malam Idul Adha 1443 H di Sabang