Resep Misoa Goreng: Gurih dan Lembut Cocok untuk Camilan Anak, Bisa Juga Inspirasi untuk Jualan

Berikut resep misoa goreng ala chef Devina Hermawan, sajian gurih dan lembut ini bisa jadi camilan anak hingga inspirasi buat jualan.

SERAMBINEWS.COM - Berikut resep misoa goreng ala chef Devina Hermawan, sajian gurih dan lembut ini bisa jadi camilan anak hingga inspirasi buat jualan.

Siapa yang siap dengan beragam resep misoa goreng? Tentu, bagi sebagian orang sudah tidak asing dengan mi halus dan tipis dari tepung terigu yaitu misoa.

Misoa goreng memiliki citarasa lembut dan gurih, sehingga sajian ini sering dijadikan sebagai olahan bekal anak-anak.

Selain itu hanya dengan modal yang sedikit, Anda bisa membuat olahan misoa goreng sehingga cocok banget buat ide jualan.

Jika penasaran dengan cara membuat misoa goreng, simak resep yang dibagikan oleh Devina Hermawan berikut ini.

Resep misoa goreng untuk 25 potong.

Baca juga: Resep Cara Memasak Daging Kambing agar Tidak Bau dan Empuk, Simak 6 Langkah Ini

Bahan bumbu halus:

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 sdt lada putih utuh

Minyak

Bahan misoa goreng:

Kanzler Cheese Cocktail, belah dua, sayat menyilang

200 gr misoa

1 buah wortel, parut

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

150 gr ayam suwir

2 sdm saus tiram

Baca juga: Jangan Pakai Tepung! Ini Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Lengkap Saus ala Chef Devina Hermawan

½ sdm garam

1 sdm gula

½ sdm penyedap

1,2 liter air

Bahan lainnya:

3 butir telur

Minyak untuk menggoreng

Tepung terigu protein sedang

Bahan pelengkap:

Cabai rawit hijau

Baca juga: Mudah Dibuat, Ini Resep Dimsum Mentai dan Naro ala Cafe Devina: Kenyal, Gurih, Pedas! 

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih, dan minyak dengan blender

2. Tumis hingga wangi lalu masukkan daun bawang, seledri, ayam suwir, tumis sebentar kemudian masukkan wortel, saus tiram, air, dan misoa, aduk rata

3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, masak hingga air menyusut lalu pindahkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas roti

4. Masukkan Kanzler Cheese Cocktail ke dalam misoa, lalu diamkan di suhu ruang hingga dingin atau di dalam kulkas

5. Potong kotak misoa kemudian masukkan ke dalam tepung terigu lalu telur

6. Panaskan minyak, goreng misoa hingga kuning keemasan, tiriskan

7. Misoa goreng siap disajikan.

Anti Sobek! Ini Resep Risol Mayo Keju ala Chef Devina Hermawan, Luar Krispi dalam Gurih

Bingung mau bikin camilan apa di rumah? Coba ikuti resep risol mayo keju satu ini.

Chef Devina Hermawan membagikan resep membuat risol mayo keju. Risol ini bercitarasa krispi dan gurih, tertarik untuk mencoba?

Risol merupakan makanan gorengan yang banyak disukai siapa saja.

Selain mudah dibuat, risol memiliki rasa gurih, pedas, krispi.

Chef Devina Hermawan yang juga alumni master chef Indonesia musim kelima ini membagikan resep risol mayo keju.

Resep ini sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep risol mayo keju isi Smoked Beef untuk 7 porsi.

Resep Risol Mayo Keju

Bahan saus isian:

12 sdm mayones

3 sdm kental manis/madu

1 ½ sdm mustard

1 sdm saus sambal (opsional)

¼ sdt merica

1-2 sdm susu

Isian:

7 slice beef bacon/ham/bacon

45 gr keju cheddar

2 butir telur rebus, potong

1 batang daun bawang, iris (opsional)

Bahan kulit risol:

125 gr tepung terigu

1 sdm maizena

130 ml air

200 ml susu

½ sdt garam

2 sdm minyak

1 butir telur

Pelapis:

Telur

Tepung roti (tepung panko)

Cara membuat:

1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk

2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas

3. Tuang adonan kulit risol, ratakan

4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring

5. Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk

6. Tambahkan susu, aduk rata

7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju

8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis

9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan

10. Risoles mayo isi smoked beef keju siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)

BACA KUMPULAN RESEP LAINNYA DI SINI