Breaking News:

Kupi Beungoh

Perempuan Muda Meulaboh, Gigeh dan Kreatif dalam Bisnis

Mereka antusias mencari pekerjaan tambahan yang kreatif untuk tujuan membantu perekonomian keluarga.

Editor: Amirullah
ist
Dari kanan: Penulis Hasan Basri M Nur, Cut Sari, Eva, Mustafa dan Cut Sinta Asiah 

Menurutnya, perempuan dapat meluangkan waktu untuk memasak, mengurus anak dan suami hingga bekerja di kantor sekaligus.

Kaum perempuan bahkan dapat meluangkan waktu untuk menjalankan bisnis level UMKM pada saat yang sama. Cut Sari sudah membuktikannya dengan membuka usaha aneka makanan ringan di rumahnya.

Baca juga: Erli Wadi: Pejuang Nelayan Aceh yang tak Lulus SD

Rujak Boh Meuria

Lain Cut Sari, lain lagi Eva Hasibuan. Perempuan kelahiran Kota Meulaboh ini tergolong kreatif dalam memanfaatkan potensi lokal untuk diolah menjadi makanan khas dan lezat.

“Sekarang ini orang-orang banyak ngeluh bahwa Aceh Barat tak lagi memiliki buah rumbia (boh meuria). Sebelum tsunami terjadi, buah rumbia ini identik dengan Meulaboh,” kata Eva.

Eva mengaku mencari buah rumbia dan dengan mudah mendapatkannya dalam jumlah yang banyak. Buah ini selanjutnya dia olah menjadi bumbu rujak khas Meulaboh, dipasarkan melalui media sosial sehingga banyak yang order.

“Saya meracik bumbu rujak khas Meulaboh dengan bahan dasar buah rumbia. Bumbu rujak saya masak dalam durasi hingga empat jam sehingga tahan lama dan tanpa pengawet,” katanya.

“Setelah dicicipi ternyata disukai oleh konsumen. Lalu mereka mengordernya hingga saat ini,” ungkap Eva.

“Selain rumbu rujak, saya juga menyiapkan sambal keumamah yang biasanya dibawa oleh jamaah haji dan umrah ke tanah suci. Sambal keumamah ini tahan hingga 15 hari dan tanpa pengawet,” ujar perempuan cantik yang dikenal gesit ini.

Dalam FGD itu, Eva yang juga PNS itu mendorong ibu-ibu muda di Meulaboh untuk terus berkreasi dalam upaya melahirkan produk-produk makanan, minuman hingga kerajinan tangan gaya baru sehingga menjadi sumber pendapatan tambahan keluarga.

Baca juga: Dari Jualan Buah di Takengon, Nuraini Antarkan 10 Anaknya Raih Kesuksesan

Kue Tart Khas Meulaboh

Selanjutnya, Cut Sinta Asiah yang datang atas nama kakaknya dari usaha kue “Miss Eggtart”, oleh-oleh khas Meulaboh.

Miss Eggtart ini adalah wujud kue pie kreasi baru di Meulaboh. Tersedia rasa coklat, buah-buahan segar, kacang mente, almont hingga keju.

Akhir-akhir ini Miss Eggtart telah menjadi makanan oleh-oleh favorit dari Meulaboh. Selain memiliki kelezatan rasa, Miss Eggtar didukung kemasan kotak yang gaul dan sertifikat halal.

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved