Resep
Resep Oreo Lava Cake ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Enak dan Mudah Dibuat untuk Camilan Anak
Bunda bingung mau buat olahan camilan untuk anak? Nah, resep oreo lava cake ini bisa menjadi inspirasi buat para Bunda di rumah.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
½ sdt ekstrak vanila
1 butir telur
50 ml susu cair
3 sdt pewarna hitam (me: bubuk charcoal)
Baca juga: Resep Chiffon Donat Ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dibuat 100 persen Sukses Hasilnya Super Lembut
Isian:
Isian oreo
100 gr cream cheese, suhu ruang
25 gr gula halus
40 ml susu cair
¼ sdt garam
Langkah:
1. Kocok mentega dan gula pasir menggunakan balloon whisk hingga mengembang lalu masukkan telur dan kocok lagi hingga rata
2. Masukkan susu dan ekstrak vanila kemudian kocok hingga tercampur rata
3. Masukkan baking powder, garam, dan tepung terigu kemudian ayak dan masukkan ke dalam adonan
4. Tambahkan bubuk oreo, bubuk charcoal, dan cokelat bubuk lalu aduk menggunakan spatula hanya sampai tercampur rata, jika adonan terlalu lembek bisa disimpan di dalam kulkas 10-15 menit supaya lebih mudah dibentuk
