Kesehatan
Ternyata Daging Ikan Toman Bisa Kuatkan Sendi &Tulang;, Begini Cara Mengolahnya Kata dr Zaidul Akbar
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengungkap khasiat ikan toman bisa menguatkan sendi dan tulang.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Ansari Hasyim
Ternyata Daging Ikan Toman Bisa Kuatkan Sendi &Tulang, Begini Cara Mengolahnya Kata dr Zaidul Akbar
SERAMBINEWS.COM - Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengungkap khasiat ikan toman bisa menguatkan sendi dan tulang.
Tak hanya itu, ikan toman juga bisa mempercepat penyembuhkan luka diabetes.
Dalam satu kesempatan kajian dakwahnya, dr Zaidul Akbar mengatakan bahwa ikan toman memiliki khasiat menguatkan tulang, sendi, otot hingga sembuhkan luka diabetes.
Dikutip dari kanal YouTube Bamol TV pada Kamis (28/7/2022), kata dr Zaidul Akbar ikan toman adalah sejenis ikan buas dari suku ikan gabus.
Memiliki bentuk tubuh yang mirip dengan ikan gabus, toman dapat tumbuh besar mencapai panjang lebih dari satu meter dan menjadi spesies yang terbesar dalam sukunya.
Ikan toman memang jarang ditemui, tetapi ikan tersebut adalah sumber protein dan albumin yang paling baik.
Baca juga: Kulit Ikan Toman Dapat Sembuhkan Luka, Begini Caranya Menurut dr Zaidul Akbar
"Ikan ukuran sedang, kalau ada ikan toman, ikan toman itu kakak adek sama ikan gabus, tapi bentuknya agak lebih seram," kata dr Zaidul Akbar di awal video.
Jika tidak ada ikan toman, Anda juga bisa menggantinya dengan menggunakan ikan gabus.
Sebut alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini, ikan toman memiliki sumber protein dan albumin yang sangat tinggi.
Dikutip dari laman Dinkes Pakpak Bharat, albumin bisa memacu fungsi sendi. Karena kandungan proline pada albumin.
Sedangkan kandungan lysin dapat membantu terserapnya kalsium yang dapat mempercepat pembentukan kolagen.
Kolagen ini memiliki fungsi penting karena ibarat mesin, kolagen bisa berperan seperti pelumas pada sambungan tulang. Kolagen juga dapat membungkus tulang rawan dan jaringan penyambung tulang.
Baca juga: dr Zaidul Akbar Ungkap Khasiat Ikan Toman, Kuatkan Tulang hingga Bisa Sembuhkan Luka Diabetes
Karena alasan itulah, albumin pada ikan toman bisa menguatkan sendi hingga tulang.
Berikut cara mengolah ikan toman untuk menguatkan sendi, tulang, otot dan juga menyembuhkan luka diabetes sebagaimana yang telah dijelaskan oleh dr Zaidul Akbar.
1. Ambil satu ekor ikan toman, kemudian pisahkan. Lalu sisik dan kupas kulitnya.
2. Kemudian rebus hingga mendidih sisik dan kulit yang dipisahkan tadi. Setelah sedikit lebih dingin, tambahkan garam.
Penambahan garam tidak dianjurkan saat memasak atau saat mendidih, pasalnya garam akan rusak apabila dicampur saat panas.
3. Tambahkan bawang merah dan bawang putih.
Baca juga: Viral, Jual Alat Pancing Hanya Dibayar Pakai Empat Ikan Gabus, Penjual dan Pembeli Ini Tuai Pujian
4. Sedangkan sisa daging ikannya, Anda bisa olah menjadi masakan seperti pindang, dikukus atau dipepes, asalkan tidak digoreng atau dibakar.
5. Air rebusan sisik atau kulit ikan tadi, 500 cc nya diblender bersama pepaya mengkal.
Pepayanya kira-kira tebal 2 cm dan panjang 10 cm.
7. Kemudian semuanya dikonsumsi dan jangan disaring.
Dr Zaidul Akbar mengatakan, fungsinya sangat baik sekali untuk menguatkan tulang, sendi, dan otot.
Sedangkan daging ikannya tadi bisa Anda konsumsi.
Kata dr Zaidul Akbar, olahan ikan toman ini bahkan sudah didukung dan terbukti secara ilmiah untuk menguatkan sendi, tulang dan otot.
Selain itu, hasil sisik dan kulitnya yang telah dihaluskan tadi bisa juga langsung Anda oleskan ke bagian yang luka terbuka, salah satunya luka diabetes.
Berkat kandungan albuminnya yang tinggi, ikan toman dipercaya dapat meregenerasi sel-sel kulit dengan cepat sehingga dapat memercepat proses pengeringan pada luka.
"Termasuk hasil blenderannya tadi bisa teman-teman taruh, atau dagingnya tadi ditaruh di luka-luka, kayak luka diabetes, itu bisa ditaruh karena dia albumin, dia bisa meregenerasi sel insyaAllah," katanya.
"Kalau ada luka-luka nanti InsyaAllah akan terbantu untuk mengering lukanya dengan makan itu tadi, termasuk untuk tulang dan sendi, otot insyaAllah bisa membantu," pungkas dr Zaidul Akbar di akhir video. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
• VIDEO Viral Penjual Ikan Asal Rembang Nikahi dengan Gadis Rusia, Awalnya Kenal di Facebook
• Korupsi Dana Desa, Dua Mantan Keuchik di Aceh Timur Divonis 4 & 5 Tahun Penjara
• VIDEO Begini Prosesi Yudisium di Pascasarjana UIN Ar-Raniry, Hasilkan 107 Alumni Baru