Boh Manok Weng Pineungnyen Latte Ala Pidie, Direkomendasi Tingkatkan Stamina

Salah satunya, kuliner boh manok weng campur pinengnyen atau telur kocok campur pinang muda. Kuliner itu direkomendasikan bisa meningkatkan stamina.

Laporan Muhammad Nazar I Pidie

SERAMBINEWS.COM, SIGLI - Kabupaten Pidie kaya dengan beragam kuliner. 

Dari makanan hingga minuman menjadi daya tarik untuk wisatawan, yang ingin berkunjung ke Pidie.

Salah satunya, kuliner boh manok weng campur pinengnyen atau telur kocok campur pinang muda.

Kuliner itu direkomendasikan bisa meningkatkan stamina.

Boh manok weng campur pinengnyen dijual di warung kopi Meusapat Cofee di Gampong Blok Bengkel, Kecamatan Kota Sigli.

Warung tersebut tidak jauh dengan Pendopo Bupati Pidie, melintasi jalan merdeka, yang letaknya sebelah kanan. 

Harga boh manok weng campur pinengnyen ramah di kantong dari harga Rp 14.000 hingga 18.000 per gelas.

Selain pria, ternyata boh manok weng pinengnyen disukai kaum hawa.

Baca juga: VIDEO Nikmatnya Kuliner Kopi Kocok Boh Manok Weng ala Anak Nelayan di Simpang Tiga Pidie

Supriadi Daysin (33)  kepada Serambinews.com, Selasa (2/8/2022) mengatakan, banyak masyarakat yang ingin menikmati boh manok weng pinengnyen.

Pelanggan biasanya ramai pada sore hingga malam hari.

Menurutnya, penikmat boh manok weng didominasi anak muda dan sebagian pelanggan wanita. 

"Pelanggan kami sudah ramai. Bahkan, Abiya Jeunib dan Abu MUDI Samalanga pernah juga menikmati boh manok weng pineungnyen," jelas Supriadi yang terlihat sibuk meracik boh manok weng pinengnyen.

Ia menyebutkan, boh manok weng pinengnyen itu diakui pelanggan bisa mengobati penyakit lambung, disamping meningkatkan stamina.

Boh manok weng pinengnyen dicampur dengan pinang, madu dan ginseng. 

Busanya banyak akibat campuran tersebut.

Harganya untuk boh manok weng pinengnyen Rp 14.000 per gelas dan boh manok weng pinengnyen campur madu Rp 18.000 per gelas.

"Kita membuat boh manok weng pinengnyen sesuai dengan permintaan selera pelanggan," jelasnya.

Ia menambahkan, untuk buah pinang muda dibeli dari petani di Kecamatan Padang Tiji, Pidie dan Saree, Kecamatan Lembah Selawah, Aceh Besar. 

Pinag muda yang dibeli itu disortir terlebih dulu untuk mendapatkan kualitas terbaik.

"Boh manok weng pinengnyen ciri khas warung kopi Meusapat Cofee," pungkasnya. (*)

Baca juga: Nikmatnya Kuliner Kupi Boh Manok Weng Anak Nelayan Simpang Tiga Pidie