Berita Banda Aceh
700 Menu Disajikan di Aceh Culinary Festival 2022, Sekda Santap Menu Khas Aceh Rayeuk
Aceh Culinary Festival (ACF) 2022 sudah resmi dibuka di Taman Sulthanah Safiatuddin, Banda Aceh
"Ini langkah cerdas untuk mempromosikan kuliner-kuliner unggulan Aceh, agar tidak hanya masyarakat kita yang tertarik mengonsumsinya, tetapi juga kita perkenalkan cita rasanya yang luar biasa ini kepada lidah orang luar Aceh," kata Taqwallah.
Seiring dengan itu, even Aceh Culinary Festival ini yang sudah memasuki tahun ke 8 pelaksanaanya yakni, sejak tahun 2015 ini, kata Sekda, turut menjadi media bagi pelestarian kuliner tradisional Aceh, sekaligus wadah promosi bagi produk UMKM yang bergerak di sektor makanan dan minuman.
Sekda Aceh, Taqwallah bersama Direktur Event Daerah Kemenparekraf, Reza Fahlevi dan Kadisbudpar Aceh, Almuniza Kamal, meninjau sejumlah anjungan kabupaten/kota di Taman Sulthanah Ratu Safiatuddin, yang memajang berbagai menu makanan khas daerah masing-masing.
Salah satu yang ditinjau yaitu Anjungan Kabupaten Aceh Besar yang tampak siap dengan berbagai menu makanan khas daerah tersebut.
Di sana mereka disambut Pj Bupati Aceh Besar Muhammad Iswanto bersama istri, yakni Pj Ketua PKK dan Dekranasda Aceh Besar, Cut Rezky Handayani, Sekda Aceh Besar Sulaimi, serta para OPD Aceh Besar.
Taqwallah bersama Reza Fahlevi dan Almuniza Kamal kemudian memilih untuk menyantap menu khas Aceh Rayek yang telah memenuhi sejumlah meja di anjungan itu.
Di antara menu khas Aceh Rayeuk yang disediakan seperti sie reuboh, kuah kari, eungkot paya, serta lainnya.
Iswanto menyebutkan, sebagaimana kabupaten kota lainnya, pihaknya juga mengambil bagian dalam memeriahkan Aceh Culinary Festival 2022.
Berbagai persiapan sudah dilakukan guna menyukseskan event tahunan tersebut.
Diantaranya, menghadirkan beragam kuliner khas Aceh Besar untuk diperkenalkan kepada para pengunjung.
"Alhamdulillah pembukaan Aceh Culinary Festival 2022 hari ini berlangsung sukses dan kita kedatangan tamu istimewa Bapak Sekda Aceh, Bapak Direktur Event Daerah Kemenparekraf dan Bapak Kadisbudpar Aceh," kata Muhammad Iswanto.(mun)
Baca juga: Sandiaga Uno Ajak para Konten Kreator Bantu Promosi Kuliner dan UMKM Aceh
Baca juga: Kuliner Aceh di Shangri-La
