Berita Pidie
Cegah Stunting, Puskesmas Kembang Tanjung Adakan Inovasi Rihon Meulawing hingga Olahan Daun Kelor
"Mereka tidak ada dana. Tapi mau menggalang dana bersama untuk melakukan kegiatan ini membantu makanan bergizi untuk ibu hamil," katanya.
Penulis: Nur Nihayati | Editor: Nur Nihayati
lihat foto
Jadi hari ini petugas kesehatan di Puskesmas Kecamatan Kembang Tanjong, ini ada membuat makanan yang diolah dari sayuran-sayuran sekitar kita.
Misal seperti sayuran On Murong (daun kelor), telur asin dan sebagainya. Ini dibagikan untuk ibu-ibu hamil,” katanya.
Dikatakan, selama ini makanan-makanan semacam dari daun kelor tersebut luput dari perhatian untuk diolah menjadi makanan yang sehat untuk dikonsumsi, terutama dikonsumsi oleh ibu-ibu hamil.
“Sayur-sayur tersebut banyak manfaat dan kasiatnya, juga ada teh dari bunga Tela yang juga sangat bermanfaat dan berkasiat,” kata Kadiskes Pidie ini.
Kepala Puskesmas Kembang Tanjong, dr Zahra Mutia mengatakan, daun kelor yang biasanya di Gampong-gampong banyak menjadi pengisi pagar rumah warga, itu sangat banyak manfaat untuk kesehatan.
Salah satunya sebut dia, untuk ibu hamil bisa melancarkan ASI, itu karena dalam daun kelor tersebut terdapat senyawa fitosterol.
Selain untuk membantu produksi Air Susu Ibu juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh.(*)
