Resep Bakso Goreng Ayam Udang Ala Chef Devina Hermawan, Camilan Lezat yang Bikin Anak-anak Nagih

Minyak Goreng Fortune untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, masukkan air dan kulit ayam, rebus hingga air menyusut kemudian gunting-gunting kulit ayam

2. Masukkan bawang merah, ebi, dan minyak goreng Fortune, masak hingga kering kemudian pisahkan minyak dengan campuran kulit ayam

3. Untuk adonan blender ayam, campuran kulit ayam, garam, gula, kaldu jamur, merica, baking powder, dan bawang putih hingga halus

4. Masukkan telur, haluskan kembali kemudian pindahkan ke dalam mangkuk

5. Masukkan udang, aduk rata lalu tambahkan kecap ikan, air es sedikit demi sedikit, dan minyak ayam bawang, aduk rata

6. Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan tepung terigu, aduk rata

7. Panaskan minyak goreng Fortune, bentuk bulat bakso dengan scoop ice cream, lalu goreng di api kecil selama 15-20 menit hingga kuning kecokelatan, lalu besarkan kompor di api sedang goreng kembali 20-30 menit, tiriskan.

8. Bakso goreng siap disajikan.

Ini Resep Bakso Daging Sapi ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Ide Olahan Daging Kurban

Resep bakso daging sapi ini memiliki cita rasa gurih dan kenyal, cara membuatnya pun mudah dan dijamin 100 persen sukses membuatnya.

Berikut resep bakso daging sapi ala chef Devina Hermawan dikutip Serambinews.com dari akun Twitternya, Jumat (8/7/2022)

Resep Bakso Sapi

Resep bakso sapi untuk 30-35 bakso.