Disbudpar Aceh Gelar Lomba Masak Kuliner Tradisional, Diwarnai Pentas Seni

BANDA ACEH - Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh menggelar lomba masak kuliner tradisional dan Pentas Seni Aceh Timur, Sabtu (27/8/2022) di Lapangan Pusat Pemerintahan Aceh Timur, Idi.

Kegiatan itu dilaksanakan oleh Disbudpar Aceh dalam rangka mempromosikan wisata dan membangkitkan ekonomi masyarakat.

Dalam ajang ini diisi dengan lomba memasak antar PKK Kecamatan, pentas seni dan budaya, hingga demo memasak dengan menghadirkan chef nasional.

Untuk lomba masak, akan dikhususkan untuk menu ikan bandeng dan pengolahan pisang sale.

Hal itu karena Aceh Timur merupakan daerah penghasil ikan bandeng dan pisang sale terbesar di Aceh.

Kepala Disbudpar Aceh, Almuniza Kamal mengatakan, sebagai upaya memperkenalkan keragaman kuliner di pesisir timur Aceh, pihaknya kembali menggelar pentas seni dan lomba masak kuliner Aceh Timur.

Katanya, lewat kegiatan itu diharapkan ragam kuliner yang dimiliki Aceh Timur dapat dikenal lebih luas oleh masyarakat.

Baca juga: Kangen Kuliner, Razali AR Sang Arsitek Aceh Singkil Sempatkan Pulang Kampung

Baca juga: Sekda Aceh Selatan Resmi Tutup Bazar Produk Unggulan dan Kuliner Aceh Selatan

Sehingga menjadi daya tarik wisata.

Serta mampu membangkitkan UMKM lokal.

Katanya, sebagai daerah yang kaya akan kuliner, setiap daerah di Aceh memiliki ciri khas tersendiri dalam hal kuliner.

Bahkan, kuliner Aceh yang dikenal dengan cita rasa yang lezat, menjadi daya tarik tersendiri untuk wisatawan.

Sehingga, lanjut Almuniza, melalui kegiatan ini, Disbudpar Aceh ingin mempromosikan dan membangkitkan para pelaku UMKM, supaya dapat menjadi pendongkrak ekonomi daerah.

Sementara itu, Kabid Sejarah dan Nilai Budaya Disbudpar Aceh, Evi Mayasari mengatakan, lewat lomba dan Pentas seni ini, Disbudpar Aceh ingin mengajak semua pihak untuk melestarikan dan merawat warisan kuliner.

Lomba masak itu, diharapkan menjadi ajang terus berkreasi dan mengembangkan kuliner lokal.

Rangkaian kegiatan Lomba masak kuliner tradisional dan Pentas Seni Aceh Timur akan diisi dengan penampilan seni budaya lokal, seperti tari adat melaot, meusare-sare, hingga ratoh jaroe.