Resep
Cobain Yuk Mudah Banget Dibuat! Ini Resep Kue Lapis Pepe Cokelat Ala Chef Devina Hermawan
Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Cobain Yuk Mudah Banget Dibuat! Ini Resep Kue Lapis Pepe Cokelat Ala Chef Devina Hermawan
SERAMBINEWS.COM - Chef Devina Hermawan, jebolan Master Chef musim kelima kali ini membagikan resep kue lapis pepe cokelat.
Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe.
Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal.
Kue ini terlihat sangat menarik dengan lapisan-lapisan rapat dan warna-warni.
Bahan dan cara membuatnya sangat mudah sehingga kamu juga bisa buat sendiri jajanan manis ini di rumah.
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut resep kue lapis pepe cokelat untuk loyang ukuran 20x20 cm.
Baca juga: Resep Bolu Marmer Istimewa Ala Chef Devina Hermawan, Kualitas Premium Anti Kempes
Bahan lapis pepe:
800 ml santan instan
800 ml air
6 lembar daun pandan
600 gr tepung sagu
650 gr gula pasir
1,5 sdt bubuk vanili atau 2 sdt perisa vanila
2 sdt garam
Baca juga: Resep Ayam Goreng Kari Ala Chef Devina Hermawan, Cita Rasa Gurih dan Wangi Berempah
