Berita Banda Aceh
Pengusaha Terpaksa Kurangi Ukuran Tahu, Dampak Tingginya Harga Kedelai
Melambungnya harga kacang kedelai sejak awal tahun 2022 sangat dirasakan para pengusaha tahu dan tempe di Kota Banda Aceh
lihat foto
BANDA ACEH - Melambungnya harga kacang kedelai sejak awal tahun 2022 sangat dirasakan para pengusaha tahu dan tempe di Kota Banda Aceh.
Untuk bisa terus berproduksi di tengah himpitan harga, pengusaha pun harus putar otak seperti mengecilkan ukuran tahu jualannya.
Uda, pengusaha tahu di Gampong Blower, Banda Aceh, mengatakan, ia terpaksa mengurangi ukuran tahu yang dijual, dampak dari naiknya harga kacang kedelai.
“Kita terpaksa mengurangi ukuran tahu yang kita jual.
Biasa kita jual sedikit lebih besar, sekarang karena kacang kedelai mahal, ukurannya terpaksa kita kecilkan,” katanya.
Dijelaskan, dalam beberapa hari terakhir saja, harga kacang kedelai per karungnya sudah mencapai Rp 700 ribu.
Hal itu membuat para pengusaha tahu di Banda Aceh terpaksa melakukan inisiatif untuk mengatasi kenaikan tersebut.
Uda berharap, kepada pemerintah pusat agar segera menanggapi permasalahan tersebut.
Baca juga: Dampak Kenaikan Harga Kacang Kedelai, Pengusaha Kecilkan Ukuran Tahu
Baca juga: Pusat Perpanjang Program Subsidi Kacang Kedelai untuk Perajin Tahu & Tempe, Begini Cara Mendapatkan
“Kita berharap pemerintah segera turun tangan terkait naiknya harga kacang kedelai ini,” imbuhnya.
Berdasarkan data yang dihimpun Serambinews.
com dari Kementerian Perdagangan RI, per 26 September 2022 harga kacang kedelai mengalami kenaikan sebesar Rp 14.200 per Kg.
Secara persentase harga kedelai itu mengalami kenaikan sebesar 14,51 persen dibandingkan dengan 24 September 2021 senilai Rp 12.400 per kg.
Sementara itu Ketua Pusat Koperasi Pengrajin Tempe Tahu Indonesia (Puskopti) Aceh, T Tansri Jauhari mengatakan, untuk menginisiasi kenaikan kedelai tersebut, pemerintah pusat melalui Kementerian Perindustrian dan Perdagangan yang bekerjasama dengan Bulog dan Gabungan Koperasi Tempe Tahu Indonesia (Gapkoptindo) pusat memperpanjang program subsidi kacang kedelai hingga akhir Desember 2022.
Program tersebut sebelumnya sudah berjalan hingga tahap ke 4 pada Juli 2022 kemarin.
Dan saat ini, pemerintah telah memperpanjang program subsidi kacang kedelai Rp 1000 per Kg.
