Resep
Praktis! Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek ala Chef Devina Hermawan, Murah, Renyah & Gurih
Kulit ayam menjadi favorit banyak orang. Anda bisa mengolah kulit ayam menjadi nasi kulit ayam krispi sambal gledek ala chef Devina Hermawan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
YouTube Devina Hermawan
Sajian Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek ala Chef Devina Hermawan.
5. Didihkan air kemudian masukkan garam, merica, dan kulit ayam, rebus selama 3-5 menit kemudian bilas hingga bersih
6. Masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan tepung bumbu serbaguna, bubuk bawang bombai, telur, dan air, aduk hingga rata
7. Panaskan Minyak Goreng Fortune, masukkan kulit ayam ke dalam tepung kering hingga rata lalu goreng kulit hingga kering di api kecil sedang, tiriskan
8. Kocok telur, daun bawang, garam, dan merica secukupnya kemudian goreng hingga matang, sisihkan
9. Goreng kol hingga kering atau sesuai selera
10. Nasi kulit sambal gledek siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
