Lewat Daun Salam hingga Lidah Buaya, dr Zaidul Akbar Sebut Bisa Atasi Bengkak dan Patah Tulang

Sebagai pilihan, Anda bisa membuat kaldu tulang yang berasal dari tulang ikan gabus.

"Bisa pakai kaldu tulang, bisa pakai kaldu jamur atau kalau nggak pakai kaldu ikan gabus, jadi dia kayak sarinya kaldu dari gabus, itu MasyaAllah bapak ibu sekalian," sambungnya.

Kaldu tulang ikan gabus ini jika tidak habis sekali konsumsi, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer agar tahan lebih lama kemudian dipanaskan kembali jika ingin dikonsumsi.

Kaldu ikan gabus ini sangat cocok sebagai teman nasi untuk mendukung kesehatan tulang dan mengatasi permasalahan kesehatan pada wanita.

"Tulangnya bisa dimakan, ketika tulangnya dipanaskan, maka nutrisi di tulang tadi akan larut dalam air, itu namanya kaldu tulang boleh dicampur sama nasi," pungkasnya.

Sebelumnya, dr Zaidul Akbar mengatakan setidaknya terdapat tiga bagian pada tubuh ikan yang memiliki banyak manfaat.

Ketiga bagian tersebut adalah mata, kepala dan sisik ikan.

Anda tidak dianjurkan membuangnya. Pasalnya, ketiga bagian pada ikan ini memiliki tinggi kolagen yang dapat mendukung kesehatan kulit dan menyehatkan tulang.

Lagi Viral! Ternyata Begini Cara Membuat Kaldu Tulang Alias Bone Broth yang Gurih dan Menyehatkan!

Apakah anda pernah mencoba membuat kaldu tulang?

Jika belum, maka penting bagi anda mengetahui hal ini.

Bone broth adalah kaldu yang akan memberikan sensasi gurih dan lezat pada makanan.

Bonusnya, bone broth juga lebih sehat dibanding penyedap seperti MSG.

Mengutip laman Nova, bone broth kaya akan kandungan kolagen, glukosamin, dan beberapa zat yang baik bagi metabolisme tubuh.

Penasaran bagaimana cara membuat kaldu tulang yang gurih?