SMKN 1 Jeunieb Bireuen Sukses Produksi Abon Ikan Tongkol, Sebelumnya Lahirkan LeFroz

Idayana menjelaskan, selain terbuat dari ikan tongkol segar yang telah diproses secara higienis, usaha yang dikembangkan itu juga sebagai media pembelajaran siswa, khususnya dalam bidang kewirausahaan.

“Rasa yang lezat dan gurih dari produksi LeFroz yang sebelumnya telah kami buat, kini kami mencoba membuat produk lama versi baru, yaitu abon ikan tongkol," ucapnya.

Menurutnya, proses produksi abon ikan tongkol relatif sederhana dan mudah dilakukan.

Proses produksi abon ikan, mulai dari tahap pengadaan bahan baku ikan sampai tahap pengemasan abon ikan tongkol, tak terlalu rumit.

Baca juga: Siswa SMKN 1 Jeunieb Bireuen Ini Rakit Remote Alarm Kontrol Dipasang pada Sepmor, Ini Kegunaannya

"Abon ikan tongkol buatan siswa APAT ini dijual dengan harga Rp 20.000, dengan berat 70 gram,” sebutnya.

“Bagi yang berminat silakan hubungi 0852 4917 6903," sebut Idayana.(*)