Ini Resep Bolu Mentega atau Butter Cake Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Jamilan Hari Libur

Bahan kuning telur:

150 gr Anchor Unsalted Butter

120 gr Anchor Tinned Salted Butter

130 gr gula pasir

Baca juga: Resep Awet Muda, 5 Makanan dan Minuman Ini Bisa Mengatasi secara Alami

6 butir kuning telur

30 ml minyak

40 gr kental manis

1 sdt perisa vanila

Bahan putih telur:

4 butir putih telur

50 gr gula pasir

½ sdt cream of tartar

⅛ sdt garam

Baca juga: Tanpa Oven! Resep Klappertaart Ala Chef Devina Hermawan, Gurih, Wangi dan Super Lembut

Langkah:

1. Blender gula pasir hingga halus kemudian di dalam mangkuk masukkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter yang sudah suhu ruang, kocok beberapa saat hingga mengembang