Praktis! Satu Adonan Bisa untuk 3 Macam Kue Kering, Ada Nastar, Palm Cheese dan Cheese Button

Praktis! Cuma Satu Adonan Bisa untuk 3 Macam Kue Kering! Ada Nastar, Palm Cheese dan Cheese Button

SERAMBINEWS.COM - Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep kue kering untuk persediaan menyambut Hari Raya Idul Fitri.

Resep kue kering ini bisa diolah menjadi tiga macam kue kering dari satu adonan sehingga sangat praktis.

Adapun ketiga macam jenis kue kering yang dihasilkan dari satu adonan ini ialah nastar, palm chese dan cheese button cokies.

Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri tentunya sudah menjadi sebuah tradisi menyajikan kue kering untuk menyambut tamu saat bersilaturahmi.

Bagi yang memiliki waktu luang, terkadang lebih memilih untuk membuatnya sendiri di rumah.

Selain menjadi lebih hemat, membuat kue kering di rumah juga bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca juga: Resep Strawberry Thumbprint Cookies, Kue Kering ala Chef Devina untuk Camilan Tahun Baru

Brikut Serambinews.com rangkum 1 resep adonan yang bisa dikreasikan menjadi 3 macam kue kering untuk 32 pcs. Tentunya hemat dan praktis, seperti dilansir dari kanal YouTube chef Devina Hermawan pada Sabtu, (25/3/2023)

Resep 3 Kue Kering (32 pcs)

Bahan adonan:

• 135 gr margarin
• 135 gr wijsman
• 3 butir kuning telur
• 70 gr keju edam / cheddar kering
• 400 gr tepung terigu protein sedang (kalau mau lebih lumer pakai 365 gr saja)
• 60 gr maizena
• 50 gr susu bubuk
• 6 gr baking powder
• 70 gr gula halus

Baca juga: Hari ke-5 Lebaran, Masih Suka Makan Kue Kering dan Makanan Manis? Ini Bahayanya Kata dr Zaidul Akbar

Pelengkap nastar (untuk ⅓ resep adonan):

• 2 butir kuning telur
• 1-2 sdm minyak
• Selai nanas (

Pelengkap palm sugar cheese cookies (untuk ⅓ resep adonan):

• 15 gr keju edam
• 30 gr kacang mede, opsional
• Gula palm

Pelengkap cheese button cookies (untuk ⅓ resep adonan):

• 25 gr keju edam / cheddar kering

Baca juga: Mudah Dibuat dan Jadi Inspirasi Kue Kering Unik saat Lebaran, Cobain Resep Nastar Nanas Kismis Ini

Untuk glazur icing:

• 160 gr gula halus
• 2 butir putih telur
• 2 sdt air perasan lemon
• 1 sdt perisa kopi
• ⅛ sdt pasta cokelat

Langkah: