Sehat dan Padat Nutrisi, Resep Es Campur ala dr Zaidul Akbar untuk Minuman Buka Puasa Ramadhan

Sehat dan Padat Nutrisi, Resep Es Campur ala dr Zaidul Akbar untuk Minuman Buka Puasa Ramadhan

SERAMBINEWS.COM - dr Zaidul Akbar yang juga dikenal sebagai pakar obat herbal, kali ini membagikan resep es campur, sajian segar ini cocok banget untuk minuman buka puasa saat bulan Ramadhan.

Resep es campur ala dr Zaidul Akbar ini sehat dan padat nutrisi sehingga dapat mendukung kesehatan tubuh saat menjalankan ibadah puasa Ramadhan.

Dilansir dari akun instagram dr Zaidul Akbar, ia mengatakan sajian es campur ini tetap segar jika dikonsumsi tanpa menggunakan tambahan es.

“Tapi ya ini es campur super sehat dan bisa dikonsumsi tanpa es juga,” ucap dr Zaidul Akbar.

Seperti yang kita tahu, es campur menjadi salah satu minuman favorit bagi banyak orang.

Rasanya yang manis dan memiliki topping beragam menjadikannya terasa nikmat.

Baca juga: Sering Dikonsumsi saat Buka Puasa, dr Zaidul Akbar Ungkap Bahaya Minum Air Es: Berdampak pada Ginjal

Namun sayangnya, es campur banyak kita temui dengan menggunakan santan, susu kemasan hingga pemanis buatan.

Tentu saja hal tersebut tidak sehat bagi tubuh.

Anda tidak perlu khawatir, pasalnya seorang penulis buku Jurus Sehat Rasulullah, dr Zaidul Akbar membagikan ide resep es campur super sehat.

Ide es campur sehat milik dr Zaidul Akbar ini tampak kurang lengkap apabila tanpa es.

Namun tidak usah khawatir, justru dari bahannya yang tanpa es akan menjadi keunikan tersendiri.

Bahkan, dr Zaidul Akbar menyarankan ide resep ini bisa dijadikan ide berjualan.

Baca juga: Ide Takjil, Resep Gorengan JSR ala dr Zaidul Akbar, Bakwan Tanpa Terigu, Mudah Dibuat Padat Nutrisi

Es campur sehat ini juga menggunakan bahan tambahan seperti kurma sebagai topping.

Es campur ini hanya menggunakan buah dan tentunya memiliki nutrisi yang tinggi bagi tubuh.

Berikut resep es campur super sehat ala dr Zaidul Akbar :

1. Siapkan buah lalu dipotong, bisa gunakan buah apapun yang tersedia dirumah

2. Siapkan air kelapa beserta dagingnya, lalu campur dengan buah potong tadi.

3. Tambahkan garam mineral dan madu agar lebih manis.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Berbagi Tips Agar Bebas Bau Mulut Saat Berpuasa

4. Sebagai opsional, Anda juga bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis sehingga terasa lebih segar.

5. Terakhir, Anda juga bisa menambahkan toping seperti potongan buah kurma dan tambahkan jahe.

Menurut dr Zaidul Akbar, resep es campur ini padat nutrisi dan tidak menggunakan pemanis buatan sehingga sehat untuk tubuh.

"Tapi ya ini es campur super sehat dan bisa dikonsumsi tanpa es juga, dan bisa banyak varian topingnya nanti, misal kurma diiiris tipis atau biar anget ditambah jahe dikit juga cakep," pungkas dr Zaidul Akbar.

Ide Takjil, Resep Gorengan JSR ala dr Zaidul Akbar, Bakwan Tanpa Terigu, Mudah Dibuat Padat Nutrisi

Penggagas kampanye Jurus Sehat Rasulullah (JSR) atau yang dikenal sebagai pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar kali ini membagikan resep bakwan tanpa terigu.

Resep gorengan bakwan tanpa terigu ini mudah dibuat, padat nutrisi dan sangat cocok dijadikan camilan sehat saat sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Resep gorengan bakwan JSR ala dr Zaidul Akbar ini bukanlah bakwan biasa, ini adalah bakwan yang lebih sehat dan bergizi.

Sajian bakwan ini bisa dijadikan menu cemilan sehat saat Ramadhan dan juga bisa untuk hidangan berbuka puasa maupun sahur.

Siapa yang suka bakwan?

Gorengan berbahan dasar tepung dan campuran sayur ini menjadi salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua orang.

Di sekitar kita ada beragam jenis bakwan yang siap memanjakan lidah kita.

Bakwan tersebut mulai dari bakwan sayur yang gurih renyah hingga bakwan udang yang gurih menggugah selera.

Bicara mengenai bakwan, kali ini anda bisa mengonsumsi bakwan telur ala resep sehat dr Zaidul Akbar.

Resep bakwan telur JSR diklaim lebih sehat karena dalam membuatnya tidak menggunakan terigu dan hanya menggunakan sedikit minyak kelapa.

Resep bakwan telur JSR ini hadir sebagai solusi bagi penggemar bakwan yang ingin lebih sehat tapi masih bisa menikmati bakwan tanpa merasa bersalah.

Kenapa tidak menggunakan tepung terigu?

Sajian bakwan telur ini sengaja tidak menggunakan terigu, dan sengaja pula hanya sedikit menggunakan minyak agar lebih hemat dan lebih sehat untuk tubuh.

Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube JSR Store pada Rabu (5/4/2023), berikut resep bakwan telur JSR ala dr Zaidul Akbar.

Bahan:

• 2 Telur
• 150 gr Kol Ungu (bisa diganti kol putih)
• 100 gr Wortel
• 50 gr Kucai
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dalam satu wadah.

2. Iris tipis kol, wortel dan kucai.

3. Campurkan semua bahan, tambahkan garam hingga merata.

4. Oleskan minyak secukupnya ke wajan, ambil satu sendok penuh adonan dan tuang ke wajan, masak hingga matang.

5. Sajikan bersama taburan kucai dan cabai rawit bila suka. Selamat menikmati!

(Serambinews.com/Firdha Ustin)