Berita Aceh Singkil
Jadi Cuan! Lele Segar Rawa Singkil Rp 40 Ribu Per Kg, Dikeringkan Melonjak Jadi Rp 150 Ribu
Lele segar yang ditangkap di parit rawa yang tersebar di wilayah Aceh Singkil, dijual seharga Rp 40 ribu per kilogram (kg).
Penulis: Dede Rosadi | Editor: Saifullah
lihat foto
Belakangan teknik masaknya ada yang digoreng kering lalu ditaburi sambal. Ada juga yang tetap digulai.
Namun menyantapnya tak lagi dengan sagu, melainkan jadi lauk nasi putih.
Di Aceh Singkil, banyak restoran menyajikan lele kering sebagai menu andalan. Terutama rumah makan dengan ciri khas makanan Singkil.
Salah satunya Rumah Makan Arum dan Rumah Makan Jefri di kawasan Pulo Sarok, Singkil.
Warga Aceh Singkil menangkap lele menggunakan bubu atau lukah.
Umpannya adalah brondolan atau buah kelapa sawit matang yang telah jatuh dari tandannya.
Selanjutnya, bubu diletakkan di parit setelah tiga hari baru diambil.
Biasanya saat sedang musim banjir hasil tangkapan pencari lele melimpah.
Seiring surutnya air banjir, hasil tangkapan lele turun drastis.(*)
Ikan Lele
lele Rawa Singkil
Lele Kering dari Aceh Singkil
lele kering
Aceh Singkil
Serambi Indonesia
Serambinews.com
| Musim Kemarau Melanda, Tanaman Sawit Warga Singkil Kekeringan |
|
|---|
| Tips Berpetualang ke Rawa Singkil, Habitat Orangutan Terpadat di Dunia |
|
|---|
| Banyak Ikan Mati di Sungai Lae Tonong Aceh Singkil, Diduga Akibat Penggunaan Racun |
|
|---|
| Banyak Ikan Mati di Sungai Lae Tonong, Diskan Aceh Singkil Turunkan Tim ke Lokasi |
|
|---|
| Sambut Harlah Kejaksaan, Kejari Aceh Singkil Kumpulkan Darah 29 Kantong |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.