Mana yang Tidak Sehat Antara Mie Instan dan Bumbunya? Ini Kata Ahli Gizi

SERAMBINEWS.COM - Manakah komponen yang tidak sehat dari mie Instan?

Bumbunya atau mienya?

Simak penjelasan berikut ini.

Mie instan menjadi salah satu makanan favorit dan digemari oleh berbagai kalangan usia.

Meski menjadi makanan favorit, mi instan tetap dianggap sebagai makanan yang tidak sehat.

Hal itu karena efek samping dari makanan kemasan ini yang dapat memicu berbagai masalah kesehatan apabila terlalu sering dikonsumsi.

Di balik bungkus mi instan, umumnya terdapat mi sebagai komponen utama dan plastik kecil berisi bumbu yang menentukan aroma dan rasanya.

Pertanyaan mana komponen yang lebih tidak sehat pun bermunculan agar dapat menghindari risiko buruk saat mengonsumsi mi instan.

Salah satunya, dari warganet X (dulu Twitter) @bbiiutiful, Selasa (2/1/2024) siang.

"Sebenernya mie instan tuh yg gak sehat mie nya apa bumbunya?" tulis pengunggah.

Lantas, mana yang sebenarnya lebih tidak sehat dari mi instan, mi atau bumbunya?

Baca juga: VIRAL Pemuda 20 Tahun Serangan Jantung Kebanyakan Mi Instan, Benarkah? Ini Penjelasan Dokter

Mi vs bumbu dari mi instan

Melansir Kompas.com, Jumat (5/1/2024), dokter gizi komunitas dari Dr Tan & Remanlay Institute Banten, Tan Shot Yen mengatakan, mi maupun bumbu dari mi instan sama-sama tidak sehat.

Hal itu karena bumbu mi instan umumnya tinggi garam dan penguat rasa Monosodium glutamate alias MSG.

Komposisi MSG terdiri atas natrium dan klorida, dengan mineral natrium berperan dalam keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh.