Kue Nastar Tidak Retak saat Dipanggang, Jangan Mixer Adonan Terlalu Lama

Tak heran jika hingga saat ini kue nastar selalu menjadi sajian wajib di toples saat menyambut tamu di hari raya kurban ini.

SERAMBINEWS.COM - Hari Raya Idul Adha 1445 akan segera tiba.

Merayakan hari kurban sudah tradisi yang sudah menjadi suatu kewajiban di Tanah Air yaitu menyajikan kue lebaran.

Salah satu kue favorit yang pasti adalah kue nastar.

Kue kering yang berasal dari Negeri Kincir Angin atau Belanda ini memang memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Tak heran jika hingga saat ini kue nastar selalu menjadi sajian wajib di toples saat menyambut tamu di hari raya kurban ini.

Baca juga: Tips Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet Tanpa Kulkas, Begini Caranya

Kue nastar yang baik dapat dilihat dari segi tampilannya, yaitu tidak retak dan memiliki tampilan yang glowing.

Untuk cita rasanya sendiri, nastar memiliki rasa gurih dan manis dari selai nanas yang ada di dalamnya.

Tekstur nastar juga lumer di mulut, sebab kue kering ini terbuat dari bahan dasar tepung dan margarin.

Berikut ini Bangkapos.com akan membagikan tips cara membuat kue nastar tidak retak dan tampilannya glowing.

Baca juga: Tips Simpan Daging Kurban di Kulkas Supaya Awet Berbulan-bulan, Jangan Lakukan 2 Hal Ini!

Sebab ternyata masih banyak yang belum bisa membuat kue nastar dengan hasil yang memuaskan.

Oleh karenanya, tips ini bisa dilakukan bagi Anda yang ingin membuat kue nastar untuk hari lebaran Idul Fitri yang tinggal menghitung hari.

Tips Kue Nastar Tidak Retak

1. Agar hasil kue nastar tidak retak saat dipanggang, pastikan Anda tidak mengocok margarin atau butter untuk adonan terlalu lama.

Jika Anda menggunakan mixer untuk mengocok adonan, gunakan kecepatan kecil atau sedang selama 30 sampai dengan 60 detik.