Idul Adha

Tips Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet Tanpa Kulkas, Begini Caranya

Untuk yang punya mesin pendingin alias kulkas, tak perlu pikir panjang lagi jika ingin menyimpan daging kurban dalam waktu lama.

Editor: Nur Nihayati
Boldsky.com
Ilustrasi daging 

5. Dikalengkan

Cara kelima adalah dengan menyimpan daging kurban di dalam kaleng.

Caranya adalah daging kurban dipotong kecil-kecil.

Lalu daging dimasukkan ke dalam toples dan dimasukkan satu sendok teh garam.

Simpan daging kurban di suhu ruangan.

6. Diasapkan

Cara terakhir menyimpan daging kurban agar awet tanpa kulkas adalah dengan cara pengasapan.

Caranya, daging kurban digarami lalu diasapi hingga air di dalam daging hilang alias mengering.

Setelahnya, simpan daging kurban yang sudah mengering di dalam wadah.

Daging asap akan tahan selama enam bulan di dalam wadah.

Artikel ini telah tayang di TribunnewsBogor.com dengan judul 6 Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet Tanpa Kulkas, Cocok Untuk Anak Kosan, 

Berita terkait lainnya

Sumber: Tribun Bogor
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved