Kebab, Jajanan Terlaris Piala Eropa 2024

Laporan Zulkarnain Jalil, Kontributor Serambi Melaporkan dari Jerman

SALAH satu makanan yang paling mudah ditemukan di Jerman adalah döner kebab, dan umumnya dijual oleh orang Turki. Makanan berbahan daging cincang panggang yang diberi isian sayuran tersebut digandrungi karena cita rasanya enak, harga terjangkau, dan yang penting lagi, khusus buat warga muslim, kebab ini termasuk salah satu jajanan halal.

Nah, baru baru ini kebab dinobatkan sebagai jajanan terlaris selama perhelatan Piala Eropa 2024. Makanan khas Turki tersebut memimpin berdasarkan survei makanan Euro 2024, seperti dilansir DailyMail (16/6/2024).

Merujuk survei yang dilakukan, untuk mengungkap makanan yang paling disukai di antara negara-negara peserta EURO 2024 tersebut, lebih dari 75.000 orang telah memilih kebab Turki sebagai makanan nasional terbaik di Eropa. Berdasarkan hasil survei itu, makanan Inggris Beans on Toast di peringkat kedua dan Spaghetti alla Carbonara Romana dari Italia berada di posisi ketiga. Sementara itu, beberapa negara lainnya tidak memperoleh suara apa pun dalam survei.

Padahal, sebenarnya Bratwurst merupakan jajanan khas asli Jerman yang dikenal sejak lama dalam masyarakat di sana. Namun, terlepas dari popularitas makanan berbahan sosis tersebut, döner kebab memegang predikat sebagai jajanan terpopuler di negeri Panzer --julukan timnas Jerman--. Kenyataan bahwa kebab lebih populer daripada Bratwurst di Jerman, ini merupakan penanda besarnya pengaruh budaya kaum imigran Turki dalam ekonomi masyarakat Jerman.

Lantaran kebab kini semakin populer, isi bagian dalamnya pun semakin beragam dan punya banyak pilihan. Selain irisan daging sapi, sekarang ada yang berisi ayam, domba, dan kalkun. Bahkan rotinya pun makin lebih bervariasi, tak hanya roti pita tapi ada dalam bentuk lembaran tipis tortilla atau yang biasa disebut durum kebab. Nama yang disebut terakhir ini -durum kebab- yang saat ini populer di Indonesia.

Baru baru ini ada kisah cukup menarik yang sedang viral, yang melibatkan Antonio Rudiger dan sebuah kedai kebab di Berlin. Ceritanya, bek Real Madrid dan timnas Jerman tersebut dapat panggilan untuk masuk ke skuad der Panzer melalui sebuah video call dari sang pelatihnya Julian Nagelsmann.

Nah, Rudiger terciduk di video call itu sedang makan kebab di sebuah kedai favoritnya. Hisar Fresh Food nama kedai itu. Hisar Fresh Food yang terletak di distrik Kreuzberg, Berlin itu mendadak laris manis diserbu pembeli.

Tak hanya itu, kedai kebab itu pun langsung panen follower di Instagram. Hisar, sang pemilik restoran, spontan saat itu membagikan kebab gratis kepada 50 anak sekolah.

Rudiger menulis di akun IG-nya: "Hisar Döner = Bester Döner” (Hisar Doner adalah doner terbaik) plus tiga emoji jempol. Hisar pun menulis di postingannya; “Danke, Bruder Rudiger” (Terima kasih saudaraku, Rudiger). Begitulah, rejeki terkadang datangnya dari hal yang tak terduga-duga.(*)