Desa Rantau Pauh Atam Miliki Potensi Pengembangan Gula Semut, Dosen Unsam Turun Tangan 

Kegiatan ini terlaksana adanya dukungan pendanaan dari LPPM Universitas Samudra, dalam Program PKM skema pemberdayaan berbasis produk tahun 2024.

Sambung Olivia, kegiatan pengabdian kepada masyarakat hadir dengan beberapa tujuan. Pertama, pengembangan produk pangan inovatif dengan added value produk gula semut.

Kedua, peningkatan pengetahuan, wawasan, dan keterampilan dalam pengendalian mutu gula semut. 

Ketiga, pengembangan kemasan produk pangan inovatif, dan Keempat peningkatan pengetahuan, wawasan, dan keterampilan mitra penentuan segmen baru berbasis spasial.

Secara teknis, pelaksanaan kegiatan berlangsung pada Agustus 2024 yang rutin dilaksanakan 1-2 kali pertemuan.

Kegiatan dilakukan dengan tahap awal sosialisasi mengenai pelaksaaan pengabdian masyarakat dan potensi gula semut untuk meningkatkan pendapatan masyarakat.

Tahap berikutnya dilakukan dengan pendampingan dan pelatihan secara terstruktur sesuai kebutuhan masyarakat. 

Meliputi kegiatan perbaikan mutu produksi, pembuatan kemasan yang lebih praktis dan ekonomis, pembuatan produk, teknis penggunaan alat, dan pemasaran. (*)