Ini Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Usus dan Tubuh ala dr Zaidul Akbar, Resep Sehat dan Lezat

Selain biji selasih, dr Zaidul Akbar, mengatakan resep sederhana ini menggunakan yogurt tawar, madu, mangga, dan tape. 

SERAMBINEWS.COM - Pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar, membagikan manfaat biji selasih yang tinggi serat untuk kesehatan pencernaan, menguatkan sendi, dan meningkatkan fungsi otak. 

Selain biji selasih, dr Zaidul Akbar, mengatakan resep sederhana ini menggunakan yogurt tawar, madu, mangga, dan tape. 

Sajian ini dapat membantu melancarkan pencernaan, memperbaiki suasana hati, serta memberi nutrisi yang baik untuk tubuh secara keseluruhan.

Seperti diketahui, biji selasih atau biasa dikenal sebagai basil seeds telah menjadi bagian dari tradisi kuliner di berbagai belahan dunia, termasuk dalam sajian minuman. 

Umumnya  biji selasih mudah ditemukan saat bulan puasa.

Biji selasih memiliki warna hitam pekat.

Baca juga: Terungkap dr Zaidul Akbar Ternyata Suka Makan Mie Istan, Begini Cara Memasaknya Agar Jadi Sehat

Biasanya, biji selasih harus direndam dengan air panas selama beberapa menit sebelum dicampur ke dalam minuman.

Biji selasih memiliki lendir putih yang menjadi ciri khasnya. 

Melalui akun Instagramnya, @zaidulakbar, alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu membagikan resep sehat mengolah biji selasih.

Adapun resep yang dimaksud dengan bahan-bahan:

• Biji selasih secukupnya
• Yogurt tawar secukupnya
• Madu secukupnya
• Mangga secukupnya (dipotong-potong)
• Tape secukupnya (dipotong-potong)

Baca juga: Mengandung Banyak Bergizi, Tapi Kenapa Tahu Tempe Disebut Jadi Pemicu Asam Urat? Ini dr Zaidul Akbar

"Ada selasih, ada yogurt tawar dikasi madu, ada mangga dipotong-potong, ada tape di geprek," katanya. 

Untuk membuatnya, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah, aduk hingga merata. Sajian biji selasih ini siap dikonsumsi. 

Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar mengungkap sajian biji selasih tersebut mengandung serat yang sangat tinggi sehingga mampu memberikan manfaat untuk menyehatkan usus, melancarkan buang air besar, menguatkan otot sendi dan bagus untuk otak. 

"Jadilah makanan sehat buat usus, melancarkan bab, sumber serat tinggi, memberi keceriaan di wajah meski belum gajian , membahagiakan sel2 tubuh, menguatkan otot sendi, memperlancar mikir bagi yang otaknya berkabut, kurang lebih gitulah," sambungnya.

dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Cocok Sebagai Metode Diet

Siapa yang bisa menolak secangkir kopi hitam?

Minuman ini bukan hanya populer di seluruh dunia, tetapi juga punya banyak manfaat bagi tubuh, terutama jika kamu menikmati kopi asli yang diseduh dari biji kopi giling segar, tanpa tambahan krimer atau gula.

Kopi hitam memiliki warna yang pekat, aroma yang menggoda, dan cita rasa yang unik. Namun, untuk merasakan manfaatnya yang maksimal, penting untuk memilih kopi berkualitas.

Artinya, pastikan kamu tidak mengandalkan kopi kemasan atau sachet yang sering kali mengandung banyak tambahan yang tidak sehat.

Dilansir dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini mengatakan, kopi sehat adalah kopi yang dihasilkan dari biji kopi yang digiling kemudian diminum secara langsung.

"Kopi sehat ini kopi yang berasal dari biji kopi, anda giling, anda minum kopinya, itulah kopi," kata dr Zaidul Akbar.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Sebut Air Kelapa Biasa Lebih Sehat Dibanding Diolah Begini, Ini Penjelasannya

Dia kemudian menganjurkan agar mulai sekarang biasakan minum kopi sehat bukan minuman yang berasal dari kopi saset.

Hal ini karena banyak kopi saset yang dijual di pasaran sering kali tidak jelas kualitasnya. Jadi, memilih kopi yang baik menjadi penting untuk mendapatkan manfaat yang diinginkan dari minuman ini.

"Biasakan minum kopi sehat bukan kopi saset, sekarang kalau beli kopi dari saset kadang-kadang gak tahu lagi itu kopi atau tidak," sambungnya.

Dalam penyajiannya, kopi sebaiknya disajikan tanpa campuran gula.

Kopi Hitam sebagai Metode Diet

Pada kesempatan berbeda, dr Zaidul Akbar juga mengungkap kopi hitam tanpa gula juga bagus sebagai metode diet, dimana kopi berperan sebagai fat burner atau pembakar lemak alami hingga menakan rasa lapar.

"Minum aja kopi tapi kopinya jangan pakai gula, merutinkan kopi bagus asalkan jangan berlebihan gapapa. karena setahu saya, kopi itu salah satu fat burner pembakar lemak dan dia bisa menekan rasa lapar," ujarnya.

Lanjut dr Zaidul Akbar, bagi anda yang sedang merencankaan program diet, sebaiknya konsumsi kopi hitam ini beberapa saat setelah anda melakukan olahraga.

Selain membantu membakar lemak, kopi juga kan membantu tubuh mempercepat pembakaran sel-sel yang rusak hingga memperkuat proses autofagi atau proses pembersihan pada tubuh.

 "Yang suka olahraga gym atau jogging, minumlah kopi, itu akan mempercepat pembakaran sel terutama sel yang rusak dan kopi itu salah satu punya kapasitas mempercepat atau memperkuat autofagi, jadi kopi itu ajib banget," pungkasnya.

Ahli kesehatan yang kerap menyuarakan pengobatan berbasis bahan herbal, dr Zaidul Akbar kali ini membagikan resep sehat untuk mengobati keluhan prostat. 

Penyakit prostat merupakan bengkak yang dapat menyebabkan penderitanya merasakan tidak nyaman saat buang air.

Selain itu, masalah kesehatan ini juga bisa memicu gangguan kandung kemih, saluran kemih, atau ginjal. 

Zaidul Akbar, dokter yang juga pendakwah ini dalam sebuah kajiannya membahas mengenai penyakit prostat. 

Dalam kesempatan itu pula, alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini juga membagikan resep sehat untuk mengatasi keluhan prostat. 

Resep yang dibagikan bahannya sangat mudah ditemui.

Bahkan jadi konsumsi masyarakat sehari-hari.

Lewat kanal YouTube miliknya dr Zaidul Akbar Official pendakwah ini berbagi resep sehat prostat.

Adapun resep sehat untuk mengatasi keluhan prostat adalah rutin konsumsi tomat dan bayam secara bersamaan.

"Which is bapak-bapak nih kalau mau prostatnya sehat, makan tomat satu hari satu saja," katanya. 

Penting untuk diketahui bahwa saat konsumsi tomat, maka makanlah tomat dengan cara yang benar agar mendapat manfaatnya secara utuh. 

Adapun cara konsumsi tomat yang benar untuk mengobati keluhan prostat dimana tomat harus melewati proses pemanasan terlebih dahulu, bisa dikukus atau dijemur, cara ini dipercaya agar zat anti kanker pada tomat keluar sempurna.

Saat tomat dikukus, pastikan tidak terlalu lama agar vitamin di dalam tomat tidak rusak.

"Tomat ini dia butuh dipanaskan kalau mau zat anti kankernya, caranya gimana? Jemur tomat 10 menitlah kena matahari atau kalau enggak dikukus sebentar," sambung dr Zaidul Akbar.

Setelah dijemur atau dikukus sebentar, lalu tambahkan minyak zaitun sekitar satu sendok teh, kemudian tambahkan dengan daun bayam yang dikukus sebanyak tiga lembar lalu tambahkan lada hitam sebagi perasa, terakhir tomat siap dikonsumsi.

Lanjut dr Zaidul Akbar, tomat mengandung senyawa likopen, ini adalah senyawa karotenoid yang memiliki warna kuning, jingga, atau merah pada sayur dan buah. Likopen berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas, mencegah kanker, penyakit jantung dan stroke.

Jika anda ingin mendapatkan manfaat secara keseluruhan, maka dianjurkan konsumsi buah tomat secara utuh.

"Jadi kalau bicara orang ada makan tomat kemudian tomatnya itu membuat dia biiznillahi taala
 sembuh dari prostatnya, ginjalnya segala macam, bukan karena likopennya tapi karena tomatnya, karena tomat itu satu senyawa komplek gitu ya," pungkas dr Zaidul Akbar. 

(Serambinews.com/Firdha Ustin)