Jangan Lagi Pakai Alumunium Foil saat Masak, dr Zaidul Akbar Ungkap Bahaya Paparan Logam Berat

Menurut dr Zaidul Akbar, bahaya plastik tersebut sering diabaikan padahal bahayanya bisa memicu sel sel kanker. 

Bahaya plastik terhadap makanan disampaikan oleh dr Zaidul Akbar melalui kanal Youtube dr Zaidul Akbar Official. 

dr Zaidul Akbar mengatakan, ada banyak sekali makanan yang dibungkus dengan plastik, contohnya adalah gorengan.

Ketika anda membeli gorengan, kerap kali makanan tersebut dibungkus dengan plastik, kondisi ini semakin berbahaya bagi tubuh jika gorengan tersebut dimasukkan ke dalam plastik saat makanan bersuhu panas. 

"Belum lagi bicara minyaknya, yang bahaya juga plastiknya, apalagi lagi panas-panas gitu kan di masukkan ke dalam plastik," kata dr Zaidul Akbar. 

Selain itu, dr Zaidul Akbar juga menyoroti bungkus makanan atau biasa disebut sebagai kertas nasi, umumnya bungkusan ini berwarna coklat.

Kertas nasi kerap digunakan saat membungkus nasi beserta lauk di rumah makan. Beberapa penjual melapisinya dengan daun pisang, namun banyak juga yang tidak.

 "Ada lagi kertas makanan yang warna cokelat, beberapa ada pakai pelapis daun pisang, beberapa enggak, itu bagian tengahnya kan plastik, plastik loh itu," tegasnya.

Menurut dr Zaidul Akbar, bahaya penggunaan plastik pada bungkus makanan justru tidak baik untuk tubuh bahkan dapat memicu tumbuhnya sel kanker. 

"Jadi wajar zaman sekarang orang itu atau mungkin manusia-manusia zaman sekarang itu kankernya apa segala macam tu berlimpah ruah wajar banget. Kenapa bahasa 'wajarnya'? Karena plastik tadi," imbuhnya. 

Lanjut dr Zaidul Akbar, sekalipun tertera food grade pada bungkus makanan, itu tidak menjamin bahwa plastik pada bungkus makanan aman untuk tubuh.

Sebagai informasi, food grade merujuk pada bahan atau produk yang aman digunakan dalam konteks makanan dan minuman. 

dr Zaidul Akbar pun mencontohkan, apabila dirinya ingin membeli sesuatu, seperti kuah makanan dan lainnya, ia rela membawa rantang daripada harus menggunakan plastik sebagai wadah untuk membungkusnya. 

"Maka saya kadang kalau pas lagi ingin makan sesuatu yang berkuah, saya rela meribetkan diri saya untuk bawa rantang, daripada pakai plastik, even itu dia bilang food grade, enggak percaya saya, daripada terinstal sel-sel kanker," tambahnya. 

Penggunaan plastik pada cangkir kopi juga mendapat sorotan, kerap kali kopi panas dimasukkan ke dalam paper cup coffe, paper cup atau gelas kertas adalah kemasan minuman dengan bentuk gelas dengan bahan kertas food grade berlaminasi. 

Dalam hal ini, dr Zaidul Akbar kembali mengingatkan kepada masyarakat yang suka minum kopi menggunakan paper cup coffe agar sebaiknya dikurangi agar ke depan tidak tumbuh sel kanker. 

Sebagai solusi, apabila anda ingin membeli kopi, sebaiknya anda membawa tumblr atau minum kopi dingin saja agar lebih aman dari lelehan atau mikroplastik. 

(Serambinews.com/Firdha Ustin)