Dijuluki Superfood, Ini Deretan Khasiat Daun Kelor untuk Tubuh, Dapat Menurunkan Gula Darah

SERAMBINEWS.COM - Daun kelor, tanaman yang sering dijuluki superfood, semakin populer karena kandungan gizinya yang luar biasa.

Tidak hanya dikenal sebagai tanaman obat di berbagai budaya, daun kelor juga telah menjadi bagian penting dalam tradisi kuliner Indonesia.  

Kandungan gizi daun kelor mencakup berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, dan E, kalsium, zat besi, serta asam amino esensial.

Selain itu, daun kelor kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Karena manfaatnya yang beragam, daun kelor sering dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan energi, serta mendukung pemulihan tubuh. 

Di Indonesia, daun kelor biasanya diolah menjadi sayur bening atau sup sederhana yang dapat dikonsumsi sehari-hari.

Olahan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan, sehingga menjadi pilihan makanan bergizi yang terjangkau untuk keluarga.  

Selain dikonsumsi langsung, daun kelor juga mulai diolah dalam bentuk lain, seperti teh, bubuk suplemen, dan bahkan bahan kosmetik alami.

Potensi ekonominya yang besar membuat tanaman ini menjadi komoditas penting di beberapa daerah di Indonesia.  

Melansir kanal kesehatan NDTV, kelor dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kadar gula darah, serta melawan kadar kolesterol jahat.

Berikut ini uraiannya.

1. Kaya nutrisi

Daun kelor kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan penting, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, kalium, dan zat besi. 

Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan dan fungsi optimal berbagai sistem tubuh.

2. Meningkatkan kekebalan tubuh

Daun kelor mengandung vitamin C tingkat tinggi dan nutrisi lain yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.

3. Sifat anti-inflamasi

Daun kelor mengandung senyawa bioaktif seperti kaempferol dan quercetin, yang memiliki efek antiperadangan yang kuat. 

Mengonsumsi daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meringankan gejala kondisi yang berhubungan dengan peradangan.

4. Kaya antioksidan

Daun kelor memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi karena adanya senyawa fenolik. 

Antioksidan menetralkan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh, melindungi sel dari kerusakan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

5. Menurunkan kadar gula darah

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa di usus dan meningkatkan sensitivitas insulin. 

Hal ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dan membantu mencegah lonjakan gula darah.

6. Manajemen kolesterol

Daun kelor terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik). 

Hal ini meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

7. Kontrol tekanan darah

Daun kelor mengandung senyawa yang terbukti memiliki sifat antihipertensi, yang membantu menurunkan tekanan darah. 

Hal ini dapat mencegah hipertensi dan komplikasi kesehatan terkaitnya.

8. Membantu pencernaan

Daun kelor kaya akan serat, yang membantu pencernaan dengan memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. 

Selain itu, daunnya mengandung senyawa yang memiliki sifat antimikroba, yang melindungi terhadap bakteri berbahaya di saluran pencernaan.

9. Dukungan kesehatan sendi

Sifat antiperadangan dan antioksidan daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan sendi dan stres oksidatif, mengurangi gejala radang sendi dan meningkatkan kesehatan sendi.

10. Energi dan vitalitas

Komposisi daun kelor yang kaya nutrisi memberikan dorongan energi alami, meningkatkan stamina dan vitalitas. 

Ini dapat membantu mengatasi kelelahan dan meningkatkan tingkat energi secara keseluruhan.

Cara mengonsumsi kelor

Daun kelor dapat digunakan dengan beberapa cara:

Daun kelor dapat digunakan dalam salad atau ditambahkan ke smoothie atau jus sebagai penambah nutrisi.

Moringa dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk. Bubuk moringa dapat ditambahkan ke dalam makanan, sup, saus, atau digunakan sebagai bumbu dapur.

Daun kelor dapat diseduh dengan air panas untuk dijadikan teh. Cara ini mempertahankan khasiat daun kelor yang menyehatkan.

Daun kelor juga dapat dikonsumsi dalam bentuk kapsul atau suplemen yang mudah diperoleh di toko-toko kesehatan.

Meskipun daun kelor umumnya aman dikonsumsi, wanita hamil atau menyusui, serta orang yang mengonsumsi obat-obatan tertentu, harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memasukkan kelor ke dalam pola makan mereka. Disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan saran yang disesuaikan sebelum membuat perubahan signifikan pada pola makan Anda.

(TribunHealth.com)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 10 Khasiat Daun Kelor untuk Tubuh, di Antaranya Dapat Menurunkan Gula Darah dan Lawan Kolesterol

Baca juga: Alasan Daun Kelor Bagus Dikonsumsi Penderita Diabetes, Dapat Kelola Kadar Gula Darah

Baca juga: Meski Punya Manfaat Kesehatan, Kebanyakan Makan Daun Kelor Ternyata Tak Baik, Ini Efek Sampingnya!