Sering Dibuang, Ternyata Kulit Kacang Tanah Punya Khasiat Tersembunyi, Bantu Kontrol Gula Darah

SERAMBINEWS.COM - Seringkali dianggap sampah dan dibuang begitu saja, ternyata kulit kacang tanah menyimpan beragam khasiat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Kulit kacang tanah yang biasanya hanya dibuang ternyata mengandung banyak nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Kulit kacang tanah dikenal sebagai gudang khasiat, karena kaya akan serat, anti inflamasi, dan antioksidan. Kandungan serat yang tinggi dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Selain itu, senyawa anti inflamasi dalam kulit kacang tanah dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh, sementara antioksidan di dalamnya berfungsi melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

Dengan berbagai manfaat yang dimilikinya, kulit kacang tanah bisa menjadi pilihan alami yang menyehatkan jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.

Meskipun sering diabaikan, kini semakin banyak penelitian yang menunjukkan potensi kesehatan dari bagian kacang yang biasanya dibuang ini.

Melansir The Health Site, berikut manfaat kulit kacang tanah bagi kesehatan: 

1. Kontrol Gula Darah 

Konsumsi kulit kacang tanah dapat mengontrol kadar gula darah secara maksimal. 

Kulit kacang tanah mengandung banyak serat dan polifenol yang memperlambat pencernaan, meningkatkan sirkulasi darah, yang membantu mengurangi lonjakan kadar gula darah. 

2. Meningkatkan Imunitas

Banyak jenis nutrisi yang terkandung dalam kulit kacang tanah. 

Beragam nutrisi tersebut mampu meningkatkan kekebalan tubuh yang lemah. 

Kulit kacang tanah mengandung vitamin, mineral dan antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. 

Polifenol dan antioksidan bioaktif lain yang terkandung pada kulit kacang tanah juga membantu mengurangi stres dan peradangan. 

3. Pembengkakan Tubuh Berkurang 

Flavonoid dan polifenol pada kulit kacang tanah merupakan antioksidan yang memberikan sifat anti-inflamasi yang kuat. 

Rutin konsumsi kulit kadang tanah, penyakit seperti radang sendi, peradangan kronis, kanker, dll bisa disembuhkan. 

4. Memperbaiki Pencernaan 

Kulit kacang tanah kaya serat makanan yang efektif meningkatkan kesehatan usus. 

Kulit kacang tanah mengandung banyak serat yang membuat buang air besar jauh lebih mudah. 

Selain itu, manfaat dari kulit kacang tanah yakni mendorong pertumbuhan bakteri di ususu yang dianggap sangat baik untuk kesehatan usus. 

Cara Konsumsi Kulit Kacang Tanah 

Berikut cara mengonsumsi kulit kacang tanah. 

- Teh Kulit Kacang Tanah: Siapkan kulit kacang tanah. Kemudian masukkan ke dalam air panas dan biarkan beberapa saat. Kemudian disaring dan diminum.

- Makan Kulit Kacang Tanah dengan Smoothie: Siapkan bubuk kulit kacang tanah, bisa diminum dengan mencampurnya ke dalam smoothie. 

- Tambahkan ke Dalam Sup: Campurkan bubuk kulit kacang tanah ke dalam sup.

Itulah beberapa manfaat yang didapat dari konsumsi kulit kacang tanah. 

(TribunHealth.com)  

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 4 Manfaat Tersembunyi Kulit Kacang Tanah yang Sering Dibuang, Bantu Kontrol Gula Darah

Baca juga: Gula Pasir dari Bahan yang Sama, Benar Minum Air Tebu Bikin Gula Darah Naik?Ini Kata dr Zaidul Akbar

Baca juga: Ampuh Cegah Lonjakan Gula Darah, dr Zaidul Akbar Anjurkan Lakukan Aktivitas Ini Setelah Makan