Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Indeks Glikemik Rendah, Aman untuk Gula Darah

Kesehatan jantung

Wortel mengandung kalium, yang membantu mengatur tekanan darah, dan serat, yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

Kesehatan kulit

Vitamin A berkontribusi terhadap kesehatan kulit dengan mendorong pergantian sel dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari.

Dukungan sistem kekebalan tubuh

Vitamin A dan vitamin C yang ada dalam wortel berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Aman untuk diabetes

Wortel bisa menjadi pilihan yang aman jika Anda menderita diabetes dan sedang menjaga kadar gula darah. Wortel juga merupakan sayuran nontepung. 

Indeks glikemiks untuk wortel rebus berkisar antara 32 hingga 49. Itu menempatkan wortel dalam kelompok makanan dengan indeks glikemik rendah.

Disclaimer

Tidak ada makanan yang bisa berfungsi sebagai obat.

Jangan konsumsi wortel berlebihan.

Cukup sertakan wortel sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang untuk mendapatkan semua manfaatnya.

(TribunHealth.com)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 7 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Indeks Glikemik Rendah sehingga Aman untuk Gula Darah

Baca juga: Manfaat Luar Biasa Kunyit, Herbal Alami untuk Kesehatan dan Stamina, Ini Resep Ala dr Zaidul Akbar