Cokelat Viral Dubai Ternyata Terinspirasi dari Ngidam Seorang Ibu Hamil

Cokelat Viral Dubai Ternyata Terinspirasi dari Ngidam Seorang Ibu Hamil

SERAMBINEWS.COM-Kalau kamu pengguna TikTok, mungkin sudah tak asing lagi dengan batangan cokelat unik yang memadukan rasa cokelat susu, pistachio, tahini, dan filo pastry renyah, terinspirasi dari dessert khas Arab: Knafeh.

 Cokelat ini bukan sekadar camilan biasa karena sudah jadi fenomena global.

Cokelat viral tersebut aslinya bernama “Can’t Get Knafeh of It” dan dibuat oleh FIX Chocolatier, sebuah usaha rumahan yang berbasis di UEA.

Produk ini pertama kali dirilis pada tahun 2022, dan karena antusiasme yang begitu tinggi, cokelat ini hanya dijual selama dua jam per hari, dan sering kali langsung habis dalam hitungan menit.

Kini, karena viralitasnya yang luar biasa, versi "tiruan" atau replika cokelat Dubai telah muncul dan menyebar ke berbagai supermarket di Inggris seperti Waitrose, Lidl, dan Morrisons.

Beberapa toko bahkan terpaksa membatasi pembelian, hanya memperbolehkan maksimal dua batang per pelanggan agar stok tidak cepat habis.

Dari Keinginan Ibu Hamil, Jadi Cokelat Viral Dunia

Dilansir dari BBC News (12/4/2025), cokelat ini awalnya adalah hasil kreativitas Sarah Hamouda, istri dari Yezen Alani, yang juga merupakan pendiri FIX. 

Saat hamil pada tahun 2021, Sarah mendambakan rasa yang unik dan khas Arab, dan dari situlah muncul ide pembuatan cokelat batangan yang kini mendunia.

"Sarah dan saya dibesarkan di Inggris, tapi sudah tinggal di Dubai selama 10 tahun. Jadi, kami punya akar budaya Barat dan Arab. Kami ingin menciptakan cita rasa yang menggabungkan keduanya," ujar Alani kepada BBC.

Mereka mulai mengembangkan cokelat tersebut sambil tetap menjalankan pekerjaan korporat mereka.

 Kini, usaha rumahan itu telah berubah menjadi brand terkenal berkat dorongan dari media sosial.

Eksklusif dan Sulit Didapat

Salah satu alasan kenapa cokelat FIX ini begitu diminati adalah karena eksklusivitasnya.

Cokelat ini tidak dijual bebas di toko atau supermarket biasa.

 Satu-satunya cara untuk mendapatkannya adalah dengan memesan melalui aplikasi pengantaran makanan di Dubai.