Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM, WISCONSIN - Peternak lebah di Iola Winconsin California AS tetap bertekad berjuang di masa-masa sulit ini.
Mereka menuliskan langsung ke dalam rencana bisnis dengan harapan setiap tahun, setidaknya setengah dari stok yang menjadi tumpuan mata pencaharian mereka akan mati.
Membangun bisnis lebah bukan untuk orang yang lemah.
“Anda harus sedikit gila,” kata James Cook, yang, dengan istrinya Samantha Jones, mulai beternak lebah delapan tahun lalu.
Mereka tahu betul tantangan yang dihadapi lebah mereka, parasit dan dampak pestisida yang ditimbulkan.
Meski begitu, mereka berharap, tahun 2020 akan menjadi tahun untuk berjalan sendiri, setelah bekerja beberapa tahun untuk peternak lebah lain, lansir AP, Senin (19/10/2020).
Mereka dan lebah mereka menghabiskan musim dingin yang lalu di kebun almond besar California.
Baca juga: Seniman Ini Buat Lukisan Terbesar dari Bubuk Kopi, Jadi Wanita Arab Pertama Pecahkan Rekor Dunia
Penuh dengan bunga putih yang berubah menjadi kacang dan berterima kasih kepada banyak peternak lebah yang bepergian secara ekstensif dengan sarang untuk menyerbuki banyak tanaman.
Kemudian virus Corona menyerang dan, untuk sesaat, Cook dan Jones panik.
“Apakah kita tinggal? Apakah kita pergi? ” mereka saling bertanya.
Pada saat itu, mereka telah mengemasi tenda dan mengangkut sarang mereka dari Lembah San Joaquin California ke rumah sementara lainnya di kaki bukit negara bagian, di mana lebah dapat melepaskan racun dari pekerjaan pertanian.
Di sana, mereka mengangkat “nucs” - semacam starter-kit sarang, dengan ratu baru - yang mereka jual ke peternak lebah lain untuk menggantikan lebah yang pasti mati selama satu musim.
Pekerjaan ini dan penyerbukan almond masing-masing mewakili sekitar sepertiga dari bisnis mereka.
Tetapi mereka tidak ingin terjebak akibat pandemi virus Corona terjadi penutupan di California.
Sepertiga lainnya dari bisnis mereka berada di markas permanen di Wisconsin, tempat mereka memiliki rumah pertanian dan menghabiskan musim madu di musim panas.
Baca juga: Personel Koramil Samadua Budidayakan Tanaman Obat Leluhur
Dianggap sebagai pekerja pertanian penting dalam pekerjaan yang umumnya cukup solid, mereka memutuskan untuk menunggu.
Kemudian mereka dan lebah berjalan kaki kembali ke Iola, Wisconsin.
Di sana, dengan mengumpulkan 750 koloni lebah, mereka berangkat untuk menciptakan merek mereka, Burung dan Madu Lebah.
Burung dalam judulnya adalah Kat, burung beo yang berkeliaran bebas yang sering naik taksi dan kebetulan juga menyukai madu.
Musim panas ini, Cook dan Jones dan kru kecil mereka bekerja siang dan malam untuk membangun fasilitas ekstraksi dan pembotolan dari semi trailer tua.
Mereka kelelahan dan berhutang, mengambil pinjaman untuk menjalankan bisnis dan menjalankannya, tetapi tetap bersemangat.
Jones (38) mencatat berapa banyak madu yang tersedia di toko bahan makanan yang dicampur dan dimasak.
“Itu akan kehilangan semua rasa halus dan lembut yang dimiliki madu,” katanya.
"Dan saya pikir orang-orang pantas mendapatkan madu yang baik," ujarnya.
Tidak seperti tanaman pertanian lainnya, madu juga bisa disimpan tanpa batas waktu.
Baca juga: Dana Covid-19 di Pidie Jaya Capai Rp 39,6 Miliar, Ini Pos Penempatan Alokasi Anggarannya
Itu beruntung karena pandemi telah membuat mereka lebih sedikit outlet untuk penjualan; pasar petani terbatas dan restoran serta tempat pembuatan bir juga berkurang.
Cook (35,) mengatakan pengalaman memulai bisnis di masa-masa sulit ini akan membuat mereka lebih tangguh.
"Saya pikir peternakan lebah semacam mengajari saya (bahwa) di dalam ruang kekacauan dan ketidakpastian dan ketakutan dan bahaya ini, dalam banyak hal, Anda perlu mencari optimisme dan keindahan yang dapat Anda temukan," katanya..
“Karena jika tidak, sangat sulit untuk bangun pada pagi hari," tutupnya.(*)