Baca tanpa iklan
1 sendok makan mentega (10 g)
Baca juga: Resep Lengkap dan Cara Praktis Buat Aneka Dimsum, Pemula Pun Bisa, Hasilnya Enak
1/4 cangkir saus tomat (125 g)
2 sendok makan gula merah (10 g)
Cara membuat sayap ayam dalam saus BBQ
Setelah Bunda mempersiapkan semua bahan, Bunda hanya perlu waktu lima belas menit untuk menyiapkan saus BBQ untuk mengolesi sayap ayam.
Ingatlah untuk mencuci sayap ayam dengan sangat baik dan semprotkan dengan air lemon untuk membilasnya.
Berikut langkah-langkah sederhana untuk menyiapkan hidangan populer ini:
Potong bawang bombay dan bawang putih dengan sangat halus.
Dalam wajan, masukkan mentega dan sedikit minyak zaitun, jika diinginkan.
Baca juga: Tips Membuat Sosis Macaroni Pan, Pizza Makaroni, dan Kaki Naga Makaroni, Lengkap dengan Resepnya
Tuang bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis dengan api sedang.
Setelah bawang bombay dan bawang putih berwarna kecokelatan, tambahkan semua bahan lainnya, kecuali sayap, garam dan merica. Aduk terus.
Tambahkan garam dan merica secukupnya hingga rasanya sudah sesuai dengan selera.
Masak bahan yang telah dicampur tadi selama 20 menit sampai saus mengecil dan mengental.
Siapkan loyang dan susun sayap ayam di dalamnya. Tambahkan sedikit garam dan merica di kedua sisi.
Dengan menggunakan kuas, tambahkan saus BBQ di setiap sayap. Pastikan Bunda tidak menggunakan semua saus karena sisa sausnya akan digunakan nanti.