Berita Banda Aceh

Tinggalkan Politik, Mantan Panglima Inong Balee Fokus Bisnis Masakan, Omset Capai 20 Juta Per Hari

Penulis: Syamsul Azman
Editor: Zaenal
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Azizah Adek (35) mantan Panglima Inong Balee GAM yang kini fokus mengelola bisnis masakan di Banda Aceh.

"Hillary Clinton ketika berkunjung ke Aceh meresmikan kompleks dan kebetulan ada memasak, di situ Hillary Clinton pernah mencicipi gulai Tiyai sampai dianggap salad Aceh," terangnya.

"Juga masuk sebagai tim konsumsi Wali Nanggroe dan orang yang memasak untuk Wali Nanggroe, sehari sampai 15 ribu porsi, dari orang tua, nenek memang hobi masak, memang hobi masak dan bisa membuat bahagia," tambahnya.

Adek mengutarakan, ia menjajakan makanan racikan tangannya melalui medsos serta membuka usaha rumah makan Dapur Asik Ummi tepatnya di Jln Syiah Kuala sebelum pasar Gemilang, Banda Aceh.

"Jual melalui online nama Istagram @azizahadek dan jualan di arah Lam Dingin, makam Syiah Kuala sebelum pasar Gemilang buka dari jam 10 sampai jam 10 malam, malam juga ada menu lain seperti lontong dan sebagainya," terangnya.

Owner Dapur Asik Ummi ini juga pernah menjadi pelatih GAM yang dikhususkan untuk inong balee.

"Perempuan itu ada 14 orang yang disebut dengan Mualimah dan laki-laki kalau tidak salah ada 13 orang itu yang disebut dengan Mualem.

"Kami dari Aceh Rayeuk yang latihan ke Jim-jim bersama Abdullah Syafii kemudian dikembalikan ke Aceh Rayeuk untuk melatihan GAM atau pasukan inong bale yang ada di Aceh Besar," sebutnya. (*)

Baca juga: BERITA POPULER – Bohong Kuliah di Luar Negeri, Mahar Sandal Jepit Hingga Bu Kades Selingkuh

Baca juga: BERITA POPULER - Mahasiswa Kedokteran Dicambuk, Konvoi Bendera Bintang Bulan hingga Kakek Bunuh Cucu

Baca juga: BERITA POPULER - Menantu Mandi 5 Kali Sehari, Abrip Asep 12 Tahun di RSJ hingga Tsunami di Jepang

Berita Terkini