Baca tanpa iklan
Harga daging sapi saat ini, sebut Mursalin, masih murah berkisar Rp 130.000/Kg, tulang Rp 50.000/Kg, usus Rp 30.000/Kg, hati, limpa dan paru Rp 100.000/kg.
Tapi, pada meugang nanti, harga daging bisa naik mencapai Rp 150.000/Kg, tulang Rp 60.000/Kg, usus Rp 50.000/Kg, hati, limpa dan paru Rp 115.000 – Rp 125.000/Kg.
Jumlah sapi yang akan dipotong pada meugang puasa nanti, menurut Mursalin, sekitar 2 – 3 ekor, untuk seorang pedagang daging.
"Kalau daya belinya masih tinggi, jumlah pemotongan sapinya bisa lebih, tapi jika daya belinya rendah, cukup dua ekor saja, untuk dua hari meugang,” ujar Mursalin.(*)
Baca juga: Setelah Disuntik Vaksin Covid-19 AstraZeneca, Ditemukan 30 Kasus Pembekuan Darah di Inggris