IKita bisa melakukannya dengan menggunakan pompa vacuum.
Cara lainnya, gunakan ember kecil atau baskom berisi air bersih.
Masukkan daging ke dalam plastik dan rendam pelan-pelan ke dalam air.
Permukaan air akan mendorong udara di dalam plastik daging naik ke atas.
Setelah udara habis, segera ikat plastik kantung daging tersebut agar udara tidak masuk kembali.
7. Jangan langsung masukkan ke freezer
Agar kualitasnya tetap terjaga, jangan langsung menyimpan daging ke dalam freezer.
Simpan daging di rak kulkas selama 10-20 jam baru pindahkan ke bagian terdingin itu.
Hal ini untuk mencegah daging mengkeret dan merusak kulitasnya karena beku mendadak.
Lama penyimpanan daging tergantung kualitas kulkas dan seberapa sering kita membuka freezer tersebut.
(TribunnewsWiki.com/Rest)
Artikel ini telah tayang di Tribunnewswiki.com dengan judul Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Untuk Waktu yang Lama, Jangan Lakukan Ini
Baca juga: Jelang Hari Raya Idul Adha, Begini Tips Sehat Memasak Daging Merah Bisa Cegah Kolesterol
Baca juga: Tips Menyiasati Mahalnya Harga Emas Untuk Persiapan Mahar