Der Elefant-nya yang populer menjadi restoran pertama di Polandia dan sampai saat ini yang mengharuskan pelanggan menunjukkan bukti vaksinasi.
Baca juga: Presiden Afrika Selatan Tuduh Pemimpin Dunia Munafik, Beri Tahu Omicron Langsung Diisolasi
Jarczynski mengatakan saat bepergian di Eropa Barat, dia dimintai bukti vaksinasi untuk makan dan menganggapnya sebagai praktik yang baik.
Ketika dia pertama kali memperkenalkan persyaratan di Der Elefant, anti-vaxxers yang berdemonstrasi di depan parlemen membawa protes mereka ke restorannya.
Sehingga, dia mencari perlindungan polisi.
Jarczynski mengatakan juga dibombardir oleh panggilan telepon yang penuh kebencian selama beberapa hari.
Namun banyak pelanggan menghargai ruang publik yang langka di mana mereka dapat merasa aman sambil menikmati makanan.
Seperti sup kerang, steak, dan makanan lain yang disajikan untuk makan siang.
Salah satu pengunjung, Ryszard Kowalski, mengatakan senang mengetahui semua orang di sekitarnya telah divaksinasi.
Dia mengatakan kebijakan restoran itu sebagai bukti tidak perlu ada perintah pemerintah untuk menciptakan lingkungan yang aman.
Baca juga: WHO Laporkan Virus Omicron Sudah Menyebar di 57 Negara, Pasien Rawat Inap Akan Semakin Meningkat
Namun Jarczynski belum berani memberlakukan persyaratan vaksin di beberapa restoran Warsawa miliknya.
Dia menggambarkan Der Elefant sebagai sebuah pulau di negara berpenduduk hampir 40 juta orang.
Disebutkan, di satu sisi membuatnya bahagia, tetapi juga sedih karena hanyalah sebuah pulau kecil.(*)