Rasa Ala KFC! Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Popcorn Chicken, Cocok Jadi Camilan dan Lauk

Rasa Ala KFC! Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Popcorn Chicken , Cocok Jadi Camilan dan Lauk

SERAMBINEWS.COM - Simak resep popcorn chicken ala Chef Devina Hermawan yang rasanya mirip dengan KFC di bawah ini.

Salah satu daging yang harganya sangat terjangaku dan mudah ditemukan adalah daging ayam.

Daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam masakan salah satunya popcorn chicken.

Cara membuatnya cukup mudah sehingga cocok untuk dibuat di rumah.

Selain itu sajian popcorn chicken ini memiliki rasa lezat, gurih, renyah dan sangat krispi, sajian ini cocok untuk camilan dan juga dijadikan sebagai lauk.

Tunggu apa lagi, bagi Anda yang ingin mencoba popcorn chicken, berikut resepnya seperti dilansir Serambinews.com dari akun Twitter Chef Devina Hermawan Kamis (2/6/2022).

Baca juga: Cobain Yuk Bunda! Resep Donat Mini Empuk & Lembut Ala Chef Devina, Cocok Jadi Camilan dan Bekal Anak

Resep Popcorn Chicken untuk 4-5 porsi

Bahan tepung kering :

300 gr tepung terigu protein sedang

2 sdt bubuk paprika

1 sdm bubuk bawang putih, opsional

100 gr maizena

1 sdm baking powder

1 sdt garam

½ sdt merica

Baca juga: Chef Devina Berbagi Resep Kue Mochi Wijen Isi Kacang, Cocok Dimakan Bersama Keluarga atau Dijual

Bahan marinasi :

500 gr dada ayam filet

4 siung bawang putih

¼ buah bawang bombai

100 ml susu

¾ sdt garam

¾ sdt kaldu bubuk / penyedap

¼ sdt merica

½ sdm mixed herbs

Baca juga: Resep Bolu Gulung Pisang Karamel Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Lembut Manis dan Mudah Dibuat

1 sdt bubuk paprika

1 sdt cuka

2 sdm saus sambal

1 butir telur

6 sdm campuran tepung kering

Pelengkap :

Saus sambal

Cara membuat :

1. Keringkan ayam kemudian iris sebesar satu ruas jempol, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Potong-potong bawang putih dan bawang bombai lalu blender dengan susu

3. Masukkan ke dalam ayam kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, aduk rata, diamkan selama 15-30 menit

4. Untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, aduk rata

5. Masukkan 6 sdm campuran tepung kering ke dalam ayam, aduk rata

6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering satu per satu, ratakan

7. Panaskan minyak, goreng ayam hingga sedikit kecokelatan di api sedang kecil

8. Popcorn chicken siap disajikan. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

BACA KUMPULAN RESEP MENARIK LAINNYA DI SINI