Cocok untuk Menu di Hari Maulid, Ini Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Ala Chef Devina

1 sdt merica

Baca juga: Empuk dan Wangi! Resep Daging Cabai Hijau Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Pecinta Pedas

Bumbu halus:

2 pcs serai

4 cm jahe

3 lembar daun jeruk purut

1 ruas kunyit

2 sdt ketumbar sangrai

2 sdt jinten

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah cabai merah besar

150 ml air

Baca juga: Resep Puding Busa Yoghurt Ala Chef Devina Hermawan, Tekstur Lembut Lumer Bisa Pakai Bunga atau Buah

Pelapis:

1 butir telur

2-3 sdm maizena