Baca tanpa iklan
SERAMBINEWS.COM - Mie Aceh biasanya menggunakan mi kuning basah. Ciri khas lainnya berupa topping irisan daging sapi dan penggunaan beragam rempah.
Biasanya disajikan bersama taburan emping, acar bawang atau timun, dan irisan jeruk nipis. Terdapat tiga jenis mie Aceh yaitu kering, basah, dan kuah.
Selain berisi topping daging sapi, Mie Aceh juga bisa dipadu dengan daging lainnya, salah satunya dengan kepiting.
Baca juga: VIDEO Kisah Sukses Perantau Aceh Sabrul Jamil, Owner Mie Aceh Pandrah Jakarta
Mie Aceh Kepiting dengan porsi jumbo bisa kamu dapatkan di Rumoh Bieng. 'Bieng' merupakan bahasa Aceh yang berarti kepiting, untuk lokasinya berada di Jalan Syiah Kuala, Gampong Lambaro Skep, Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh
Pada Minggu, (23/10/2022) Serambi on TV mengundang pemilik Rumoh Bieng, Aral Yusni untuk hadir dalam program Kuliner Aceh untuk berbincang-bincang seputaran Mie Aceh dengan Kepiting kualitas ekspor yang dipandu host Suhiya Zahrati.
Saksikan podcast hari ini secara lengkap hanya di kanal youtube Serambi on TV dan Facebook Serambinews.com