Baca tanpa iklan
Hal itu juga memberi kesempatan bagi bakteri berkembang pesat.
Sebaiknya, cairkan daging ayam beku secara bertahap saja.
Keluarkan ayam dari freezer, biarkan cair di bagian kulkas selama semalaman.
Apabila hendak disimpan di dalam freezer pun, sebaiknya suhu mencapai -17 derajat celcius demi menjaga kualitasnya.
Terakhir, saat daging ayam dimasak, pastikan suhunya mencapai 74 derajat celcius.
Sebab suhu tersebut sudah bisa membunuh kuman dan bakteri.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)