SERAMBINEWS.COM - Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang menjadi pilihan banyak orang.

Daging dibisa diolah menjadi berbagai macam makanan.

Namun, di balik kelezatan daging juga muncul kekhawatiran terhadap meningkatnya kadar kolesterol.

DIketahui, melonjaknya kadar kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Dilansir dari Kemenkes, kolesterol yang dapat memicu beberapa gangguan kesehatan adalah zat lemak seperti lilin dalam tubuh manusia dan beberapa makanan.

Kolesterol diproduksi oleh berbagai sel dalam tubuh dan sekitar seperempat dari senyawa ini dihasilkan dalam tubuh diproduksi oleh sel-sel hati.

Lantas, bagaimana cara menurunkan kolesterol setelah mengonsumsi daging?

Baca juga: Tips Turunkan Kolesterol Setelah Konsumsi Daging Kurban Menurut dr Zaidul Akbar

Penyebab kolesterol meningkat

Melansir Kompas.com, Dokter Spesialis Gizi Klinik MRCCC Siloam Hospital Inge Permadhi mengatakan, kolesterol dapat berasal dari lemak hewani yang disebut sebagai gajih.

Ia menjelaskan bahwa bagian itulah yang menentukan seberapa banyak kolesterol yang masuk ke dalam tubuh usai mengonsumsi daging kurban.

"Kalau daging tidak mengandung banyak gajih atau lemaknya sedikit, seharusnya kolesterolnya sedikit," kata Inge, dikutip dari Kompas.com.

Selain konsumsi gajih, Inge juga membeberkan 2 faktor lain yang menyebabkan kolesterol meningkat.

Berikut penjelasannya:

1. Kebiasaan makan tidak sehat

Inge mengatakan, terbiasa mengonsumsi makanan tidak sehat, terutama yang tinggi lemak seperti gajih, dapat meningkatkan kolesterol.