- Tembaga 40 % DV

- Mangan 13 % DV

- Seng 5 % DV

- Vitamin B6 15 % DV

Melansir dari NDTV, merendam kurma dalam air selama beberapa waktu tertentu membuat kurma menjadi lebih lunak dan mudah dicerna.

Berikut manfaat mengonsumsi kurma yang direndam untuk kesehatan:

1. Melancarkan pencernaan

Kurma yang direndam adalah sumber serat makanan yang sangat baik, membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.

Kandungan serat dalam kurma yang tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama.

2. Meningkatkan energi

Kurma adalah sumber gula dan karbohidrat alami, menjadikannya camilan penambah energi yang ideal.

3. Meningkatkan kesehatan tulang

Kurma kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.

4. Menangkal radikal bebas

Kurma yang direndam mengandung antioksidan tinggi, yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mengurangi peradangan.