Baca tanpa iklan
3. Haluskan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan air masukkan daging tambahkan garam masala. Rebus sampai airnya berkurang, koreksi rasa. (tidak dipresto tapi menggunakan wajan).
4. Setelah set, tempatkan dalam wadah anti panas oven selama 30 menit, keluarkan dari oven balik balik oven kembali selama 10 menit dengan suhu 160° C. Angkat selagi masih panas dengan lontong dan sambal kecap.
Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Menu Baru Idul Adha 2024, Resep Daging Kambing Guling Panggang Oven, Rasa Lezat,