SERAMBINEWS.COM - Bekicot, yang sering disebut sebagai siput darat, adalah hewan dalam kelompok Moluska yang memiliki tubuh lunak dan bercangkang.

Hewan ini dapat dengan mudah ditemukan di pepohonan dan tempat-tempat lembap di sekitar kita.

Di Indonesia, bekicot banyak dicari sebagai bahan masakan. Beragam olahan seperti sate bekicot, rica bekicot, dan keripik bekicot menjadi favorit bagi pecinta kuliner.

Selain rasanya yang lezat, bekicot juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang kaya dan bermanfaat bagi kesehatan.

Bekicot mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin B kompleks, vitamin K, zinc, dan kolin, yang semuanya berkontribusi pada kesehatan tubuh. 

Baca juga: Manfaat Konsumsi Air Lemon di Pagi Hari untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Batu Ginjal

Dalam 100 gram daging bekicot, kita bisa mendapatkan:

• 140 kalori
• 19 gram protein
• 5,5 gram lemak
• 2,5 gram karbohidrat
• 12 mg kalsium
• 300 mg magnesium
• 450 mg kalium
• 33 µg selenium
• 320 mg fosfor
• 4 mg zat besi
• 30 µg vitamin A
• 6 mg vitamin E

Dikutip dari berbagai sumber, berikut manfaat dari bekicot bagi kesehatan tubuh.

1. Sumber Protein

Bekicot mengandung protein tinggi yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

2. Nutrisi Penting

Bekicot kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, kalsium, dan zat besi, yang mendukung berbagai fungsi tubuh.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan nutrisi dalam bekicot dapat membantu meningkatkan sistem imun, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.

4. Membantu Penyembuhan Luka

Bekicot mengandung alantoin, yang dapat mempercepat proses penyembuhan luka dan memperbaiki jaringan kulit.