5. Parut keju dan belah empat telur. Untuk pelapis basah, campurkan tepung, telur dan air, aduk rata

6. Siapkan kulit risol, susun kornet, telur rebus, keju parut dan mayones. Lipat dan oles bagian ujung kulit risol dengan adonan basah

7. Celupkan risol ke dalam adonan basah lalu ke dalam tepung roti

8. Panaskan minyak, goreng di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan

9. Risoles kornet keju siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)