Pemanggangan yang terlalu lama mengakibatkan penguapan.

Sehingga, makin lama dipanggang, kue akan semakin kering.

Karena itu, pemanggangan jangan dilakukan terlalu lama, yang penting kue matang dan kering.

Selain itu, terlalu lama memanggang juga akan membuat kue lebih cepat gosong.

Waktu yang ideal untuk memanggang kue maksimal adalah 20 menit, dengan suhu antara 130-170 derajat Celcius.

Jangan lupa memerhatikan hal apa saja yang dapat dihindari agar kue kering tidak keras di atas.

Agar kue kering yang disajikan pun menjad lezat, gurih, dan renyah.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Bikin Kue Kering Tapi Keras? Masih Ada Waktu untuk Bikin yang Lebih Lembut, Ikuti Tips Ini, 

Berita terkait lainnya