SERAMBINEWS.COM - Kopi bukan sekadar minuman, bagi sebagian orang ia sudah menjadi bagian penting dari rutinitas harian.

Baik sebagai penyemangat di pagi hari maupun teman saat bekerja, secangkir kopi kerap dianggap sahabat setia.

Namun, di balik kenikmatannya, tak banyak yang menyadari bahwa kopi bisa bereaksi negatif jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan tertentu.

Interaksi kopi dengan makanan tertentu dapat menghambat penyerapan nutrisi penting, hingga menimbulkan efek samping bagi kesehatan dalam jangka panjang.

Memahami kombinasi makanan dan minuman adalah langkah penting untuk menjaga pola makan yang seimbang.

Lantas, makanan apa saja yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi agar kesehatan tetap terjaga?

Simak penjelasan lengkapnya pada artikel berikut.

Baca juga: 1.000 Terumbu Karang Ditanam di Bawah Laut Sabang, Aksi PIS Jaga Ekosistem Bahari

1. Buah Jeruk

Kopi secara alami bersifat asam, sehingga mengonsumsinya bersama buah jeruk apa pun berpotensi dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Termasuk penyakit refluks gastroesofageal (GERD).

Mengonsumsi kopi dan buah jeruk bersamaan dapat mengiritasi lapisan lambung dan memperparah gejala-gejala tersebut, menurut Dr Rohini Patil, MBBS dan Ahli Gizi, Pendiri Nutracy Lifestyle, mengutip Times Entertainment.

2. Daging Merah

Penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dapat memengaruhi penyerapan nutrisi di usus, terutama zat besi.

Sementara daging merah merupakan salah satu sumber zat besi terbaik.

Yang berarti minum kopi bersama steak dapat mengurangi manfaat kesehatannya.