Kesehatan

Teh dan Kopi Panas Ternyata Jadi Minuman yang Tinggi Kandungan Mikroplastik, Ini Penjelasannya

Penulis: Yeni Hardika
Editor: Nurul Hayati
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

KOPI DAN TEH - Ilustrasi kopi dan teh. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa dua minuman favorit ini ternyata menjadi minuman yang paling tinggi kandungan mikroplastiknya. Simak penjelasannya.

Jumlah ini jauh lebih tinggi dibandingkan minuman lain, seperti es kopi  yang hanya mengandung 37 mikroplastik per liter, es teh 31 mikroplastik per liter, atau minuman ringan 17 mikroplastik per liter. 

Studi ini menyimpulkan bahwa suhu panas dan proses pembuatan minuman berkontribusi signifikan terhadap pelepasan mikroplastik dari kemasan yang digunakan.

Adapun pengujian dilakukan dengan prosedur yang sangat ketat untuk menghindari kontaminasi. Semua sampel diproses di ruang bersih.

Minuman dingin diperlakukan dengan cara segera disaring.

Untuk minuman panas, didinginkan selama 30 menit sebelum disaring. 

Mikroplastik kemudian diekstraksi dengan filtrasi vakum menggunakan filter membran perak 0,45 mikrometer.

Kemudian dilanjutkan dengan pencernaan bahan organik menggunakan hidrogen peroksida pada suhu 60 derajat Celcius selama 24 jam. 

Analisis dilanjutkan menggunakan metode spektroskopi untuk mengidentifikasi jenis polimer dan karakteristik partikel dengan kecocokan spektral 70 persen atau lebih.

Bentuk, ukuran, dan jumlah partikel ditentukan melalui pencitraan mikroskop.

Baca juga: Pilih Kopi atau Teh Hijau? Kenali Dua Minuman Favorit dan Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan

Kopi dan teh di gelas kaca vs gelas kertas

Studi ini juga membandingkan wadah yang berbeda untuk menyajikan minuman.

Hasilnya, kopi dan teh panas yang disajikan dalam gelas kaca menunjukkan kadar mikroplastik yang jauh lebih rendah.

Kopi panas yang disajikan dalam gelas kertas mengandung rata-rata 16 mikroplastik per gelas.

Temuan itu menunjukkan bahwa kopi panas masih mengandung lebih banyak mikroplastik daripada es kopi.

Es kopi yang dibuat dalam gelas berbahan polietilen tereftalat (PET) memiliki rata-rata 11 mikroplastik per cangkir.

Sementara teh panas dalam gelas yang sama memiliki rata-rata 22 mikroplastik per gelas. 

Halaman
123

Berita Terkini